توريد وتنقية مع الإفصاح عن المصدر

الغانباودر ليس من شاي فوجيان؛ فهو يأتي من حزام بينغشوي حول شاوشينغ في تشجيانغ. أما التشونمي فيأتي من تشجيانغ وآنهوي. كلاهما يُشترى في المنشأ، ثم تتولى جهة التنقية المذكورة في عرض السعر تنقيته وغربلته وتحميصه وفق المواصفة التعاقدية المكتوبة — بالانضباط نفسه الذي يحكم خط فوجيان. نقول ذلك صراحةً لأن استبدال المنشأ هو أكثر الشكاوى شيوعًا في هذه التجارة، ولا يستطيع مشترٍ في الطرف الآخر من العالم التحقق منه بمفرده.