مرجع
آخر تحديث: 26 سبتمبر 2026
مسرد مصطلحات تجارة الشاي
49 مصطلحًا موزعة على 6 مجموعات، لكلٍّ منها رابط خاص بها بحيث يمكن الاستشهاد بأي تعريف على حدة.
تعريفات لرموز الدرجات والبنود التعاقدية والأدوات التنظيمية ومصطلحات المعالجة المستخدمة في تجارة تصدير الشاي الصيني. فرموز الدرجات مثل غانباودر 3505 وتشونمي 41022 تصف صنعة نهائية، لا مزرعة. والبنود الفرعية HS من 0902.10 إلى 0902.40 تقسّم الشاي حسب التخمير وحجم العبوة. أما الحدود القصوى للمتبقيات فتُحدَّد لكل ولاية قضائية على حدة، ولذلك فإن الوجهة هي التي تحدد المعيار.
الدرجات وأنواع الصنعة
- غانباودر
- شاي أخضر صيني ملفوف على هيئة كريات محكمة. وتتدرج درجات التصدير 3505 و9375 و9475 و9575 حسب حجم الكريات وإحكامها وتجانس لونها. يُنتج أساسًا في حزام بينغشوي في شاوشينغ، تشجيانغ.
- 3505
- درجة التصدير المرجعية لشاي غانباودر في المغرب والسنغال. وهي عائلة لا مواصفة واحدة: تتدرج درجاتها الفرعية 3505AAAAA و3505AAA و3505AA و3505A و3505B و3505D.
- تشونمي
- شاي أخضر صيني منقّى بورقة نحيلة منحنية قليلًا — ويعني اسمه «شاي الحاجب». يُنتج أساسًا في تشجيانغ وآنهوي. والدرجة 41022 هي درجة التصدير الأوسع تداولًا.
- 41022
- درجة تصدير تشونمي الأوسع تداولًا، وتُستخدم في غرب أفريقيا وآسيا الوسطى. وهي تصف صنعة الورقة ومقاس الغربال ضمن معيار تنقية، لا مزرعة أو حصادًا بعينه.
- باي هاو يين تشن يُباع أيضًا باسم «الإبرة الفضية»
- أعلى درجات الشاي الأبيض الصيني، يُقطف براعم مفردة غير متفتحة مع بقاء الزغب الفضي سليمًا، ويُعرف بالإنجليزية باسم «الإبرة الفضية». ومنشآه المرجعيان فودينغ في نينغده وتشنغخه في نانبينغ، فوجيان.
- باي مو دان يُباع أيضًا باسم «الفاوانيا البيضاء»
- شاي أبيض يُقطف برعمًا واحدًا مع ورقة إلى ورقتين، ويُعرف بالإنجليزية باسم «الفاوانيا البيضاء». وهو درجة الكميات الرئيسية في صادرات الشاي الأبيض.
- غونغ مي يُباع أيضًا باسم «حاجب التقدمة»
- شاي أبيض يُقطف برعمًا واحدًا مع ورقتين إلى ثلاث أوراق، ويُعرف بالإنجليزية باسم «حاجب التقدمة». وهو أكثر امتلاءً في القوام وأقل تكلفة للكيلوغرام من باي مو دان.
- شو مي يُباع أيضًا باسم «حاجب طول العمر»
- شاي أبيض من أوراق ناضجة في قطفة لاحقة، ويُعرف بالإنجليزية باسم «حاجب طول العمر». وهو أكثر امتلاءً في القوام، وأقل تكلفة للكيلوغرام، والدرجة التي تُكبس على هيئة أقراص للتعتيق أكثر من غيرها.
- باي يا تشي لان
- أولونغ بعبير الأوركيد من محافظة بينغخه، تشانغتشو، فوجيان. صنف نباتي انتُقي في بينغخه وسُمّي نسبةً إلى رؤوس براعمه الفاتحة ورائحة الأوركيد الواضحة فيه؛ صنعته ملفوفة على هيئة نصف كرة، وتحميصه خفيف إلى متوسط. ويحمل باي يا تشي لان من بينغخه بيانًا جغرافيًا محميًا.
- تي غوان يين يُباع أيضًا باسم «الإلهة الحديدية»
- أولونغ ملفوف على هيئة كرة من أنشي، تشوانتشو، فوجيان، ويُعرف بالإنجليزية باسم «الإلهة الحديدية». يُنتج بمستويات تحميص تتراوح من اليشمي (غير المحمّص) إلى المتوسط.
- أولونغ صخري
- أولونغ بأوراق شريطية من ووييشان، نانبينغ، فوجيان، ومنه دا هونغ باو (الرداء الأحمر الكبير) ورو غوي (القرفة) وشوي شيان (جنّية الماء). ويتميز بالتحميص على الفحم وبطابع معدني يُعزى إلى تضاريس منطقة الزراعة.
- دا هونغ باو يُباع أيضًا باسم «الرداء الأحمر الكبير»
- أولونغ صخري بأوراق شريطية محمّص على الفحم من ووييشان، نانبينغ، فوجيان، ويُعرف بالإنجليزية باسم «الرداء الأحمر الكبير». ويحتل مع رو غوي وشوي شيان قمة نطاق أسعار أولونغ فوجيان.
- لابسانغ سوشونغ
- شاي أسود من تونغمو داخل منطقة ووييشان في فوجيان — أول شاي أسود موثَّق في السجلات. يُنتج بنسختين مدخَّنة وغير مدخَّنة، ويجب التمييز بينهما في العقد.
- جين جون مي يُباع أيضًا باسم «الحاجب الذهبي»
- شاي أسود من البراعم فقط من تونغمو داخل منطقة ووييشان في فوجيان، ويُعرف بالإنجليزية باسم «الحاجب الذهبي». وهو قريب من لابسانغ سوشونغ غير المدخَّن، وذو رؤوس ذهبية.
- تانيانغ غونغفو
- شاي أسود بأسلوب كونغو من فوآن، نينغده، فوجيان. وهو الشاي الأسود التاريخي لصادرات فوجيان.
- دورة التعطير
- دورة كاملة واحدة يُفرد فيها الشاي الأخضر الجاهز في طبقات مع أزهار الياسمين الطازجة، ويُترك ليمتص العبير، ثم يُفصل عنها ويُعاد تجفيفه. ويُصنَّف شاي الياسمين في درجات حسب عدد الدورات — عادةً ثلاث أو خمس أو سبع.
الأسماء التجارية في السوق المغربية وسوق غرب أفريقيا
- الاسم التجاري
- تسمية بيعية يستخدمها المصدِّر أو المستورد أو مالك العلامة التجارية بدلًا من رمز الدرجة — El Bellar وSinia وSultan وFlecha وDahmiss وAchoura. وهي لا تحدد أي خاصية يمكن للمختبر قياسها، ولذلك يجب أن ينص العقد مع ذلك على رمز الدرجة والرطوبة ومقاس الغربال ومعيار المتبقيات حسب الوجهة. وبعض الأسماء التجارية علامات مسجلة مملوكة لأطراف ثالثة.
- El Bellar
- اسم تجاري يُستخدم في قوائم عروض الشاي الأخضر غانباودر الموجّهة إلى المغرب وغرب أفريقيا، ويُذكر إلى جانب رموز درجات مثل 3505AAA. ويُكتب أيضًا El-bellar. وهو تسمية يستخدمها البائع، لا درجة في أي معيار.
- Sinia
- اسم تجاري يستخدمه المصدّرون الصينيون للشاي الأخضر غانباودر المعروض في المغرب. وهو تسمية بيعية لا رمز درجة.
- Sultan
- اسم منتج أو علامة تجارية يظهر على عبوات شاي النعناع المغربي وفي قوائم عروض غانباودر 3505. وهو ليس درجة، وقد يكون علامة مسجلة مملوكة لطرف ثالث.
- Flecha
- تسمية للجودة تُستخدم على الشاي الأخضر تشونمي المعروض في غرب أفريقيا. وهي تسمية بيعية لا رمز درجة.
- Dahmiss
- اسم تجاري يُستخدم على الشاي الأخضر تشونمي الموجّه إلى المغرب، ويُذكر في قوائم عروض المنصات التجارية مقرونًا بالدرجة 41022.
- Achoura
- اسم يُستخدم في قوائم عروض الشاي الأخضر الصيني المسعَّر للمغرب وغرب أفريقيا، وغالبًا ما يرد بصيغة «سعر Achoura». وهو تسمية بيعية يجب تأكيد نطاقها مقابل رمز درجة في عرض السعر.
المواصفات والجودة
- نسبة الرطوبة
- محتوى الماء في الورقة الجافة الجاهزة، معبَّرًا عنه بنسبة مئوية. والمواصفة التجارية القياسية للشاي الأخضر الصيني لا تتجاوز 7.0%؛ أما الشاي المعطّر فلا يتجاوز 8.5%. وتتحكم الرطوبة في مدة الصلاحية، وهي أول بند في شهادة التحليل.
- شاي ناعم (fannings)
- جزيئات صغيرة مكسّرة تُفصل أثناء التنقية والغربلة. والنسبة المسموح بها من الفانينغز متغير من متغيرات الدرجة، ومكانها العقد، لا رمز الدرجة وحده.
- شهادة التحليل (COA)
- بيان مخبري بالخصائص المقيسة للدفعة — عادةً الرطوبة والرماد ونسبة المكسّر والفانينغز. ويختلف عن تقرير متبقيات المبيدات الذي يقيس مجموعة مختلفة من المؤشرات.
- الحد الأقصى للمتبقيات (MRL)
- أعلى تركيز لمتبقيات مبيد مسموح به قانونًا في المنتج أو عليه. وفي الشاي يُحدَّد الحد على أساس الورقة الجافة. وتنشر كل ولاية قضائية قيمها الخاصة، ولذلك قد تُرفض في وجهة ما دفعةٌ مطابقة في وجهة أخرى.
- AQL
- حد الجودة المقبول. معيار لأخذ العينات يُستخدم لتقرير قبول الدفعة المفحوصة من عدمه، ويحدد حجم العينة والحد الأقصى لعدد العيوب المسموح بها عند ذلك الحجم.
- شهادة المعاملة
- اسم غير رسمي للوثيقة الخاصة بكل شحنة التي تربط الإرسالية بجهة مشغّلة عضوية معتمدة. ففي الولايات المتحدة، الوثيقة الرسمية هي شهادة استيراد NOP الإلكترونية، المطلوبة للواردات العضوية منذ 19 مارس 2024؛ وفي الاتحاد الأوروبي هي شهادة التفتيش الإلكترونية (e-COI) الصادرة في نظام TRACES. ولا تغني أيٌّ منهما عن فحص المتبقيات.
التصنيف والوثائق
- البند HS 0902
- بند النظام المنسّق الذي يغطي الشاي، سواء كان منكّهًا أم لا. ويتفرع حسب التخمير وحجم العبوة إلى 0902.10 و0902.20 و0902.30 و0902.40.
- 0902.10
- شاي أخضر، غير مخمّر، في عبوات مباشرة لا يتجاوز وزنها 3 kg. ويشمل الشاي الأخضر المعبأ للتجزئة، وشاي الياسمين المعبأ، وأكياس الشاي. ويُصنَّف الشاي الأبيض مع الشاي الأخضر.
- 0902.20
- شاي أخضر، غير مخمّر، في غير العبوات التي لا يتجاوز وزنها 3 kg. وهو البند السائب لشاي غانباودر وتشونمي والشاي الأبيض السائب.
- 0902.30
- شاي أسود (مخمّر) وشاي مخمّر جزئيًا في عبوات مباشرة لا يتجاوز وزنها 3 kg. والأولونغ مخمّر جزئيًا ويندرج هنا عندما يُعبأ للتجزئة.
- 0902.40
- شاي أسود (مخمّر) وشاي مخمّر جزئيًا، في غير العبوات التي لا يتجاوز وزنها 3 kg. وهو البند السائب للأولونغ والشاي الأسود.
- الشهادة الصحية النباتية
- شهادة تصدرها سلطة وقاية النباتات في البلد المصدِّر، تشهد بأن الإرسالية النباتية تستوفي متطلبات الصحة النباتية في البلد المستورِد.
- شهادة المنشأ (CO)
- وثيقة تشهد بالبلد الذي أُنتجت فيه البضائع. وتُطلب عادةً للحصول على معاملة جمركية تفضيلية، بما في ذلك للشاي الداخل إلى روسيا والاتحاد الاقتصادي الأوراسي.
اللوائح حسب السوق
- ONSSA
- المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية — السلطة الوطنية المغربية لسلامة الأغذية، التي تحدد الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات في الشاي المستورد وتفرض تطبيقها. وقد أرسى القرار 156-14، المنشور في الجريدة الرسمية عدد 6322 مكرر بتاريخ 1 يناير 2015، إطار الحدود القصوى للمتبقيات.
- TR CU 021/2011
- اللائحة الفنية للاتحاد الاقتصادي الأوراسي بشأن سلامة الأغذية. وتنظّم الملوّثات ومتبقيات المبيدات في الأغذية الداخلة إلى روسيا وكازاخستان وبيلاروس وقيرغيزستان وأرمينيا.
- TR CU 022/2011
- اللائحة الفنية للاتحاد الاقتصادي الأوراسي بشأن وضع الملصقات على الأغذية. وتحدد المحتوى الإلزامي للملصق، الذي يجب أن يظهر باللغة الروسية على المنتجات المطروحة في سوق الاتحاد الاقتصادي الأوراسي.
- علامة EAC
- علامة المطابقة الأوراسية. توضع على المنتجات المطابقة للوائح الفنية المعمول بها في الاتحاد الاقتصادي الأوراسي والمشمولة بإعلان مطابقة مسجَّل.
- إعلان المطابقة
- الوثيقة التي تُثبت الامتثال للوائح الفنية للاتحاد الاقتصادي الأوراسي وتُخلَّص بها البضاعة جمركيًا. ويسجّلها المستورد أو ممثل مفوَّض مقيم داخل الاتحاد — لا المصدِّر.
- روسيلخوزنادزور
- الهيئة الاتحادية الروسية المسؤولة عن الرقابة البيطرية والصحية النباتية، بما في ذلك مراقبة الصحة النباتية للمنتجات النباتية المستوردة.
التجارة والخدمات اللوجستية
- FOB
- التسليم على ظهر السفينة. يسلّم البائع البضاعة على متن السفينة في ميناء الشحن المسمّى؛ وتنتقل المخاطر والتكلفة إلى المشتري عند هذه النقطة.
- CIF
- التكلفة والتأمين وأجرة الشحن. يدفع البائع أجرة الشحن والتأمين حتى ميناء الوجهة المسمّى، لكن المخاطر تنتقل عند التحميل في بلد المنشأ.
- DDP
- التسليم مع دفع الرسوم. يتحمل البائع التكلفة والمخاطر حتى الوجهة المسمّاة، بما في ذلك رسوم الاستيراد والتخليص — وهو الحد الأقصى من الالتزامات على البائع.
- الامتلاء الحجمي
- النقطة التي تمتلئ عندها الحاوية من حيث الحجم قبل أن تبلغ حدها الأقصى للوزن. وهي شائعة في الشاي، لأنه كبير الحجم نسبةً إلى كتلته، ولهذا تتحكم كثافة التعبئة في اقتصاديات الحاوية أكثر مما تتحكم فيها الحمولة.
- ممر خورغوس–ألتينكول
- المعبر الحدودي للسكك الحديدية بين الصين وكازاخستان، المستخدم لنقل البضائع إلى آسيا الوسطى، بما في ذلك الشاي المتجه إلى أوزبكستان الحبيسة. ويؤدي تغيير عرض السكة وتعدد عمليات النقل عند الحدود إلى تغيير متطلبات التعبئة مقارنةً بالشحن البحري.
- أتايا
- طقس الشاي في غرب أفريقيا الذي يُمارس في السنغال ومالي وموريتانيا وغامبيا والنيجر، وفيه تُنقع الكمية نفسها من الشاي الأخضر غانباودر ثلاث مرات مع السكر والنعناع في نقعات تزداد حلاوة تدريجيًا. ولهذا يُعد سلوك الشاي عند إعادة النقع متغيرًا تجاريًا في هذه الأسواق.
- أتاي
- طريقة التحضير المغربية للشاي الأخضر غانباودر بالنعناع الطازج والسكر، ويُصبّ من علو. والاستهلاك اليومي له في المغرب هو السبب في أن 99.85% من شحنات الشاي الصينية إلى المغرب شاي أخضر.
تتولى ODM Tea تحديثه بوصفه المرجع الذي تستند إليه بقية صفحات هذا الموقع.
الخطوة التالية
هل تحتاج إلى تحويل تعريف إلى بند تعاقدي؟
أرسل الوجهة والدرجة. وسنردّ عليك بصياغة البند، لا بمدخل القاموس.