Qualitäten
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Jede Exportsorte, je eine Seite
28 Sorten in sieben Linien – Gunpowder- und Chunmee-Codes, Pflückstandards für Weißen Tee, Oolong- und Schwarzteenamen aus Fujian, Beduftungsdurchgänge bei Jasmintee. Jede Seite gibt an, was der Code festlegt, was der Vertrag ergänzen muss und wer die Sorte kauft. ODM Tea bietet jede hier aufgeführte Sorte auf Grundlage einer schriftlichen Spezifikation an.
Weißer Tee
- Weißer Tee Bai Hao Yin ZhenEinzelne ungeöffnete Knospe – höchste Sorte; silbriger Flaum intakt.0902.20
- Weißer Tee Bai Mu DanEine Knospe, ein bis zwei Blätter – die Volumensorte für den Export.0902.20
- Weißer Tee Gong MeiEine Knospe, zwei bis drei Blätter – vollmundiger, niedrigere Kosten pro kg.0902.20
- Weißer Tee Shou MeiReifes Blatt, spätere Pflückung – lässt sich gut zu Kuchen pressen; kann gealtert werden.0902.20
Oolong-Tee
- Oolong Bai Ya Qi LanPinghe, Zhangzhou – Kultivar mit Orchideenduft aus dem Kreis Pinghe, eine geschützte geografische Angabe. Halbkugelig gerollt; leichte bis mittlere Röstung. Leitsorte.0902.40
- Oolong Tie Guan YinPinghe, Zhangzhou und Anxi, Quanzhou – kugelförmig gerollt; Jade bis mittlere Röstung.0902.40
- Oolong Da Hong PaoWuyishan-Felsentee – über Holzkohle geröstetes, gestrecktes Blatt; mineralischer Charakter.0902.40
- Oolong Rou GuiWuyishan-Felsentee – Kultivar mit Kassia-Note.0902.40
- Oolong Shui XianWuyishan-Felsentee – älterer Strauch; breites Blatt, verträgt starke Röstung.0902.40
Schwarzer Tee
- Schwarztee Lapsang SouchongTongmu, Wuyishan – ungeräucherte und über Kiefernrauch geräucherte Variante; bei der Bestellung angeben.0902.40
- Schwarztee Jin Jun MeiTongmu, Wuyishan – reine Knospenpflückung; goldene Spitze.0902.40
- Schwarztee Tanyang GongfuFu'an, Ningde – Congou-Stil; der historische Export-Schwarztee Fujians.0902.40
Grüntee
- Tianshan-GrünteeNingde – der klassische Hochlagen-Grüntee aus Fujian; zugleich die historische Basis für Jasmintee.0902.20
- Shiting-GrünteeNan'an, Quanzhou – pfannengeröstet, graugrüner Reif auf dem trockenen Blatt.0902.20
- Qijingtang-GrünteeLuoyuan, Fuzhou – Kleinchargen; festes, gedrehtes Blatt.0902.20
- Jasmin-BasisgrünteeFuzhou und Ningde – unaromatisierte Basis, einzeln verkauft oder für die Beduftungssaison zurückgehalten.0902.20
Jasmintee
- Jasmintee, 3-fach beduftetFuzhou – Volumensorte für Mischungen und Beutelabfüllung.0902.20
- Jasmintee, 5-fach beduftetFuzhou – Standardsorte für den Spezialitäten-Einzelhandel.0902.20
- Jasmintee, 7-fach beduftet + TipFuzhou – knospenreiche Basis; Spitze des Exportsortiments.0902.20
- JasminperleFuzhou – handgerollte Perlen; für den Einzelhandel.0902.20
Gunpowder-Grüntee
- Gunpowder-Grüntee 3505Untersorten AAAAA, AAA, AA, A, B, D – die Referenzsorte für Marokko und Senegal.0902.20
- Gunpowder-Grüntee 9375Standardkügelchen – wichtigste Volumensorte für Westafrika.0902.20
- Gunpowder-Grüntee 9475Kleinere Kügelchen – preisorientierte Programme.0902.20
- Gunpowder-Grüntee 9575Kleinste Kügelchen – Mischungen und Partien für den Reexport.0902.20
Chunmee-Grüntee
- Chunmee-Grüntee 41022Standard-Exportverarbeitung – die meistgehandelte Chunmee-Sorte.0902.20
- Chunmee-Grüntee 9371Feine Verarbeitung – häufig nach Zentralasien geliefert.0902.20
- Chunmee-Grüntee 9366Standard – Volumen für Westafrika.0902.20
- Chunmee-Grüntee 9367 / 9368 / 9369Absteigende Stufen – Mischungen und preisorientierte Partien.0902.20
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