Auf Fujian entfallen zwei Drittel der chinesischen Oolong-Exporte; Kultivar, Herkunftskreis und Röstgrad werden im Vertrag benannt.
Oolong-Tee — Aufnahmen der Verarbeitung Gefilmt in unseren eigenen Teegärten und unserer Fabrik im Kreis Pinghe, Zhangzhou, Fujian.
- HerkunftPinghe (Zhangzhou), Anxi (Quanzhou) und Wuyishan (Nanping), Fujian
- BeziehungEigene Teegärten und Fabrik in Pinghe, Zhangzhou, dazu namentlich genannte Herkunftspartner
- QualitätenBai Ya Qi Lan, Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Rou Gui, Shui Xian
- Feuchtegehalt≤ 7,0%
- HS-Position0902.40
- HauptmärkteRussland, Japan, Vereinigte Staaten
- SpezifikationsblattPDF · auf Englisch · Druckbare Seite
Teewissen
Wie schmeckt er, und was kann er realistisch leisten?
Oolong ist ein Spektrum von Verarbeitungsweisen, kein einzelner Geschmack. Blumige, cremige, fruchtige, mineralische und geröstete Tassen gehören alle zu dieser Kategorie.
Aufguss
Bernsteinfarben#C98A34
HS 0902.40
Linie mit Herkunft Fujian
Warum Oolong aus Fujian kaufen statt aus einer anderen Region Chinas?
Auf Fujian entfallen zwei Drittel der chinesischen Oolong-Exporte. Im Jahr 2023 war Oolong sowohl nach Menge als auch nach Wert Fujians größte Exportkategorie – 13,500 Tonnen und 143 Mio. USD, 46,6% der Exportmenge und 46,76% des Exportwerts der Provinz. Pinghe in Zhangzhou liefert Bai Ya Qi Lan, den Kultivar mit Orchideenduft und geschützter geografischer Angabe; Anxi liefert Tie Guan Yin; Wuyishan liefert Felsen-Oolongs, darunter Da Hong Pao, Rou Gui und Shui Xian.
Herkunft: Pinghe (Zhangzhou), Anxi (Quanzhou) und Wuyishan (Nanping), Fujian. Bai Ya Qi Lan und Tie Guan Yin werden in den eigenen Teegärten von ODM Tea im Kreis Pinghe, Zhangzhou, angebaut und in der eigenen Fabrik verarbeitet. Die herstellende Partei der übrigen Herkünfte wird im Angebot benannt.
Welche Sorten gibt es?
Oolong-Tee wird in 5 Sorten angeboten. Die Sorte legt die Verarbeitung fest; der Vertrag legt Feuchtigkeit, Rückstandsstandard, Siebgröße und Abpackung fest. Ein Angebot, das einen Sortencode ohne diese vier Klauseln nennt, lässt die preisrelevanten Variablen offen.
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| Qualität | Englischer Handelsname | Pflückung / Herkunft | Anmerkung |
|---|---|---|---|
| Bai Ya Qi Lan | — | Pinghe, Zhangzhou | Kultivar mit Orchideenduft aus dem Kreis Pinghe, geschützte geografische Angabe. Halbkugelig gerollt; leichte bis mittlere Röstung. Leitsorte. |
| Tie Guan Yin | Eiserne Göttin | Pinghe, Zhangzhou und Anxi, Quanzhou | Kugelförmig gerollt; Jade bis mittlere Röstung. |
| Da Hong Pao | Großes Rotes Gewand | Wuyishan-Felsentee | Über Holzkohle geröstetes, gestrecktes Blatt; mineralischer Charakter. |
| Rou Gui | Zimt | Wuyishan-Felsentee | Kultivar mit Kassia-Note. |
| Shui Xian | Wasserfee | Wuyishan-Felsentee | Ältere Sträucher; breites Blatt, verträgt eine kräftige Röstung. |
Was umfasst die Spezifikation?
Die folgenden Werte sind die handelsüblichen Spezifikationsspannen, auf deren Grundlage ODM Tea Oolong-Tee unter HS 0902.40 anbietet, keine Garantie für jede einzelne Partie. Ist ein Analysezertifikat Vertragsbestandteil, wird die Spezifikation für eine Sendung mit diesem ausgestellt; sind Prüfungen im Angebot enthalten, bezieht sich der Rückstandsbericht auf den Standard des Bestimmungslandes und nicht auf den des Herkunftslandes.
- Feuchtegehalt
- ≤ 7,0%
- Oxidation
- Teilweise – abhängig von Kultivar und Stil
- Röstung
- Ungeröstet, leicht, mittel oder Holzkohle – laut Vertrag festgelegt
- Formate
- Loses Blatt, Vakuum-Sachets zu 7 g / 8 g, Bulkware in Kartons
- HS-Position
- 0902.40 als Bulkware; 0902.30 in Packungen von 3 kg oder weniger
Welche Märkte kaufen das?
Russland, Japan, Vereinigte Staaten
Russland
Russland: 12.350.819 kg chinesischer Tee von Januar bis September 2025, ein Plus von 9,1% gegenüber Januar bis September 2024, laut Firsd Tea.
Japan
Eines der strengsten Rückstandsregime aller großen Abnehmer – und zusammen mit ASEAN ein Hauptziel der Teeexporte Fujians.
Vereinigte Staaten
Nach Wert an siebter Stelle mit etwa einem Neuntel der Menge Marokkos – die Sorte, nicht die Tonnage, bestimmt den Preis.
Häufige Fragen
Warum Oolong aus Fujian kaufen statt aus einer anderen Region Chinas?
Auf Fujian entfallen zwei Drittel der chinesischen Oolong-Exporte. Im Jahr 2023 war Oolong sowohl nach Menge als auch nach Wert Fujians größte Exportkategorie – 13,500 Tonnen und 143 Mio. USD, 46,6% der Exportmenge und 46,76% des Exportwerts der Provinz. Pinghe in Zhangzhou liefert Bai Ya Qi Lan, den Kultivar mit Orchideenduft und geschützter geografischer Angabe; Anxi liefert Tie Guan Yin; Wuyishan liefert Felsen-Oolongs, darunter Da Hong Pao, Rou Gui und Shui Xian.
Welche Feuchtigkeitsvorgabe gilt für Oolong-Tee?
≤ 7,0%. Die Feuchtigkeit ist neben Verpackung und Lagerung einer der Hauptfaktoren dafür, wie lange Tee haltbar ist, und sie steht in der ersten Zeile eines Analysezertifikats.
Unter welcher HS-Position wird Oolong-Tee versandt?
0902.40. Position 0902 gliedert Tee nach Fermentation und Packungsgröße: Unmittelbare Umschließungen von 3 kg oder weniger verschieben Grüntee und Weißen Tee zu 0902.10 sowie Oolong und Schwarztee zu 0902.30.
Welche Märkte kaufen Oolong-Tee?
Russland, Japan, Vereinigte Staaten
Warum ist Oolong-Tee teuer?
Oolong erfordert mehr Arbeit als die meisten Tees: wiederholtes Schütteln, um die Blattränder anzuquetschen, teilweise Oxidation, Fixierung, bei kugelförmig gerollten Stilen viele Rolldurchgänge und bei gerösteten Stilen stundenlanges Rösten. Kultivare und Herkünfte mit eigenem Namen, etwa Felsen-Oolong aus Wuyishan oder Tie Guan Yin aus Anxi, erzielen zusätzliche Aufschläge, und die besten Frühjahrs- und Herbstpflückungen werden höher bepreist als der Rest.
Was bestimmt den Preis von Oolong in einem Angebot für Bulkware?
Kultivar und Herkunft, Saison, Oxidations- und Röstgrad, Blattgrad und Gleichmäßigkeit, Packformat – Vakuum-Sachets sind in der Abpackung teurer als Bulkware in Kartons – sowie der Rückstandsstandard, den die Partie erfüllen muss. Angebote sind nur vergleichbar, wenn diese Punkte in der Spezifikation festgehalten sind; diese Website veröffentlicht keinen Preis pro Kilogramm.
Wie sollte Oolong-Tee gelagert werden?
Verschlossen, trocken, kühl sowie geschützt vor Licht und starken Gerüchen. Leicht oxidierte, blumige Oolongs verlieren ihr frisches Aroma am schnellsten; bewahren Sie sie daher luftdicht auf und verbrauchen Sie eine geöffnete Packung zügig. Dunklere, geröstete Oolongs sind stabiler. Aufgebrühte Blätter sind für weitere Aufgüsse in derselben Teesitzung gedacht, nicht zur Aufbewahrung.
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