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Qualität und Compliance

Rückstände sind eine Frage des Bestimmungslandes, keine Produkteigenschaft

Eine Partie, die den chinesischen nationalen Grenzwert einhält, hat damit noch nicht die Grenzwerte Marokkos, der EU oder Japans eingehalten. ODM Tea legt den Standard nach Rechtsordnung fest und prüft vor der Verladung, sofern Prüfungen vertraglich vereinbart sind.

Titelillustration zum Artikel: Höchstgehalte für Pestizidrückstände in Tee: ein Problem von Bestimmungsland zu Bestimmungsland

Was verlangt welches Bestimmungsland?

Rückstandsstandards werden vom Bestimmungsland festgelegt, nicht vom Herkunftsland; die acht Märkte auf dieser Website unterliegen daher unterschiedlichen Regelwerken. Marokko wendet die ONSSA-Grenzwerte nach Erlass 156-14 an. Russland wendet die technischen Reglements der EAWU TR CU 021/2011 und TR CU 022/2011 an, mit registrierter Konformitätserklärung und EAC-Zeichen; Usbekistan ist Beobachter der EAWU, kein Mitglied, und wendet stattdessen nationale Anforderungen an. Japan betreibt ein Positivlistensystem für Rückstände, die Vereinigten Staaten wenden die Einfuhranforderungen der FDA an, und Senegal, Mauretanien und Ghana wenden nationale Lebensmittelsicherheitskontrollen an. Die Europäische Union gehört nicht dazu, doch ihre verstärkten amtlichen Kontrollen für Tee aus China sind der Bezugspunkt, nach dem europäische Einkäufer fragen.

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Regulatorische Grundlagen nach Bestimmungsland
BestimmungslandBehörde oder RechtsinstrumentRegelungsgegenstand
MarokkoONSSA · Erlass 156-14, BO 6322bis (1. Januar 2015)Rückstandshöchstgehalte für Pestizide; nicht konformen Erzeugnissen wird der Zugang zum nationalen Markt verweigert
Senegal, Mauretanien, GhanaNationale LebensmittelsicherheitskontrolleEinfuhrkontrolle und Rückstandskontrolle
Russland und die EAWUTR CU 021/2011 und TR CU 022/2011 · EAC-ZeichenLebensmittelsicherheit, Kontaminanten und Rückstände; Pflichtkennzeichnung in russischer Sprache
Europäische UnionEU-Rückstandshöchstgehalte (MRL) · Durchführungsverordnung (EU) 2026/194Rückstandsgrenzwerte; 20% der Teesendungen aus China werden an der Grenze kontrolliert
JapanPositivlistensystem für RückständeEines der strengsten Rückstandsregime unter den großen Teeabnehmern
Vereinigte StaatenEinfuhranforderungen der FDA; USDA Organic, sofern ausgelobtEinfuhrzulässigkeit; Bio erfordert ein NOP Import Certificate je Sendung

Wie sollte eine Rückstandsklausel formuliert sein?

Nennen Sie die Rechtsordnung, nicht den Standard des Herkunftslandes. Nennen Sie das Substanzspektrum. Benennen Sie das akkreditierte Labor oder geben Sie es frei. Verlangen Sie den Bericht vor der Verladung und nicht erst mit den Dokumenten. Legen Sie Probenahmeverfahren und Partiedefinition fest. Und legen Sie fest, welche Abhilfe gilt, wenn eine Partie im Bestimmungsland durchfällt – erst diese Klausel macht die anderen fünf durchsetzbar.

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Rückstandsklausel – schwach im Vergleich zu praxistauglich
KlauselSchwache FassungPraxistaugliche Fassung
StandardEntspricht dem nationalen StandardEntspricht den Rückstandshöchstgehalten der namentlich genannten Rechtsordnung des Bestimmungslandes
UmfangPrüfbericht zu PestizidenBenanntes, für das Bestimmungsland geeignetes Multirückstandsspektrum
LaborPrüfung durch den LieferantenAkkreditiertes unabhängiges Labor, vom Käufer benannt oder freigegeben
ZeitpunktBericht mit den VersanddokumentenBericht vor der Verladung ausgestellt und vom Einkäufer abgenommen
ProbenahmeNicht angegebenProbenahmeverfahren und Partiedefinition angegeben
AbhilfeNicht angegebenFolge, wenn eine Partie im Bestimmungsland durchfällt

Was enthält das Dokumentenpaket?

Der Dokumentensatz wird je nach Bestimmungsland, Produkt und Vertrag bestätigt. Eine typische Seesendung umfasst Handelsrechnung und Packliste, Konnossement, Ursprungszeugnis, Pflanzengesundheitszeugnis, Gesundheitszeugnis sowie, sofern Prüfungen vertraglich vereinbart sind, einen Rückstandsbericht und ein Analysezertifikat. Für Russland kommt eine registrierte Konformitätserklärung hinzu; bei Bio das vom Bestimmungsland verlangte Einfuhrzertifikat – das NOP Import Certificate für die Vereinigten Staaten, das e-COI für die EU.

  • Handelsrechnung und Packliste
  • Konnossement
  • Ursprungszeugnis (in der vom Bestimmungsland verlangten Form)
  • Pflanzengesundheitszeugnis
  • Gesundheitszeugnis
  • Prüfbericht zu Pestizidrückständen
  • Analysezertifikat (Feuchtigkeit, Asche, Fannings)

Zu Zertifizierungen

Zertifizierungen werden auf dieser Website erst aufgeführt, wenn sie vorliegen, jeweils mit ausstellender Stelle und Geltungsbereich. Das Zertifikat eines Lieferanten können wir nicht für uns beanspruchen, und das Zertifikat eines Verarbeitungsbetriebs oder eines Gartens geht nicht auf einen Versender über. Ist ein Zertifikat hier nicht aufgeführt, besitzen wir es nicht.

Häufige Fragen

Was ist ein Rückstandshöchstgehalt, und warum unterscheidet er sich von Land zu Land?

Ein Rückstandshöchstgehalt ist die höchste gesetzlich zulässige Konzentration eines Pestizidrückstands in oder auf einem Erzeugnis; bei Tee bezieht er sich auf das trockene Blatt. Jede Rechtsordnung legt eigene Werte fest, sodass dieselbe Partie in einem Bestimmungsland verkehrsfähig sein und in einem anderen zurückgewiesen werden kann, ohne dass sich am Tee selbst etwas ändert.

Unterliegt chinesischer Tee in der EU zusätzlichen Kontrollen?

Ja. Nach der Durchführungsverordnung (EU) 2026/194 der Kommission, in Kraft seit dem 18. Februar 2026, werden 20% der Sendungen von Tee aus China an der EU-Grenze für Nämlichkeitskontrollen und Warenuntersuchungen auf Pestizidrückstände ausgewählt, einschließlich Rückständen von Tolfenpyrad.

Was verlangt Marokko?

Die ONSSA, Marokkos nationale Behörde für Lebensmittelsicherheit, legt Rückstandshöchstgehalte für eingeführten Tee fest und setzt sie durch. Der Erlass 156-14, veröffentlicht im Bulletin Officiel 6322bis am 1. Januar 2015, schuf den Rahmen; Erzeugnissen, die bei der Kontrolle als nicht konform befunden werden, wird der Zugang zum nationalen Markt verweigert.

Was verlangt Russland?

Die Einhaltung der technischen Reglements der EAWU TR CU 021/2011 zur Lebensmittelsicherheit und TR CU 022/2011 zur Kennzeichnung, belegt durch eine registrierte Konformitätserklärung, mit angebrachtem EAC-Konformitätszeichen und Etiketteninhalten in russischer Sprache.

Ersetzt eine Bio-Zertifizierung die Rückstandsprüfung?

Eine Bio-Zertifizierung ersetzt keine Rückstandsprüfung. Sie belegt die lückenlose Warenkette ab einer zertifizierten Produktionseinheit und Verarbeitungsstätte, mit einem Einfuhrzertifikat je Sendung – dem NOP Import Certificate für die Vereinigten Staaten, der elektronischen Kontrollbescheinigung für die EU. Die Rückstandsprüfung misst, was tatsächlich in der Partie enthalten ist. Einkäufer für strenge Märkte verlangen in der Regel beides.

Wann sollte der Rückstandsbericht ausgestellt werden?

Der Rückstandsbericht sollte vor der Verladung ausgestellt und vom Einkäufer abgenommen werden. Ein Bericht, der mit dem Container reist, kann eine Zurückweisung im Bestimmungsland nicht verhindern – er dokumentiert sie nur.

Zuletzt aktualisiert: 6. Oktober 2026

Nächster Schritt

Nennen Sie das Bestimmungsland, um den Prüfplan zu starten.

Sind Prüfungen im Angebot enthalten, werden Rückstandsspektrum, Probenahmeverfahren, Labor und Zeitpunkt nach der Rechtsordnung des Landes festgelegt, in das Sie liefern.