Grades
Dernière mise à jour :
Tous les grades d’exportation, une page chacun
28 grades répartis sur sept gammes — codes Gunpowder et Chunmee, standards de cueillette du thé blanc, noms d’oolongs et de thés noirs du Fujian, cycles de parfumage du jasmin. Chaque page indique ce que le code fixe, ce que le contrat doit ajouter et qui l’achète. ODM Tea établit ses devis pour chaque grade listé ici sur la base d’une spécification écrite.
Thé blanc
- Thé blanc Bai Hao Yin ZhenBourgeon unique non éclos — grade le plus élevé ; duvet argenté intact.0902.20
- Thé blanc Bai Mu DanUn bourgeon, une à deux feuilles — le grade de volume pour l’export.0902.20
- Thé blanc Gong MeiUn bourgeon, deux à trois feuilles — corps plus ample, coût au kg inférieur.0902.20
- Thé blanc Shou MeiFeuille mature, cueillette plus tardive — se presse bien en galettes ; se prête au vieillissement.0902.20
Thé oolong
- Thé oolong Bai Ya Qi LanPinghe, Zhangzhou — cultivar à l’arôme d’orchidée du district de Pinghe, indication géographique protégée. Roulé en demi-boule ; torréfaction légère à moyenne. Grade phare.0902.40
- Thé oolong Tie Guan YinPinghe, Zhangzhou et Anxi, Quanzhou — roulé en boule ; torréfaction allant de jade à moyenne.0902.40
- Thé oolong Da Hong PaoRoche de Wuyishan — feuille torsadée torréfiée au charbon de bois ; caractère minéral.0902.40
- Thé oolong Rou GuiRoche de Wuyishan — cultivar aux notes de cassia.0902.40
- Thé oolong Shui XianRoche de Wuyishan — théiers plus âgés ; feuille large, supporte une torréfaction poussée.0902.40
Thé noir
- Thé noir Lapsang SouchongTongmu, Wuyishan — versions non fumée et fumée au pin ; à préciser à la commande.0902.40
- Thé noir Jin Jun MeiTongmu, Wuyishan — cueillette de bourgeons seuls ; pointes dorées.0902.40
- Thé noir Tanyang GongfuFu'an, Ningde — style Congou ; le thé noir historique d’exportation du Fujian.0902.40
Thé vert
- Thé vert TianshanNingde — le vert classique de haute montagne du Fujian ; également la base historique du jasmin.0902.20
- Thé vert ShitingNan'an, Quanzhou — fixé à la poêle, pruine gris-vert sur la feuille sèche.0902.20
- Thé vert QijingtangLuoyuan, Fuzhou — petits lots ; feuille serrée et torsadée.0902.20
- Thé vert de base pour jasminFuzhou et Ningde — base non parfumée, vendue telle quelle ou réservée pour la saison de parfumage.0902.20
Thé au jasmin
- Thé au jasmin 3-roundFuzhou — grade de volume pour l’assemblage et la mise en sachets.0902.20
- Thé au jasmin 5-roundFuzhou — grade standard du commerce de détail spécialisé.0902.20
- Thé au jasmin 7-round + tipFuzhou — base riche en bourgeons ; sommet de l’offre export.0902.20
- Jasmine PearlFuzhou — perles roulées à la main ; pour la vente au détail.0902.20
Thé vert Gunpowder
- Thé vert Gunpowder 3505Sous-grades AAAAA, AAA, AA, A, B, D — le grade de référence pour le Maroc et le Sénégal.0902.20
- Thé vert Gunpowder 9375Perle standard — principal grade de volume pour l’Afrique de l’Ouest.0902.20
- Thé vert Gunpowder 9475Perle plus petite — programmes axés sur le prix.0902.20
- Thé vert Gunpowder 9575Perle la plus petite — lots d’assemblage et de réexportation.0902.20
Thé vert Chunmee
- Thé vert Chunmee 41022Façonnage export standard — le grade de Chunmee le plus échangé.0902.20
- Thé vert Chunmee 9371Façonnage fin — courant à destination de l’Asie centrale.0902.20
- Thé vert Chunmee 9366Standard — volume pour l’Afrique de l’Ouest.0902.20
- Thé vert Chunmee 9367 / 9368 / 9369Façonnage décroissant — assemblage et lots axés sur le prix.0902.20
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