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ODM Tea
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Qualidade e conformidade

Os resíduos são uma questão do destino, não um atributo do produto

Um lote que cumpre o limite nacional chinês não cumpriu, só por isso, o de Marrocos, o da UE ou o do Japão. A ODM Tea especifica a norma por jurisdição e realiza análises antes do carregamento quando as análises estão contratadas.

Ilustração de capa do artigo: Limites de resíduos de pesticidas no chá: um problema destino a destino

O que exige cada destino?

As normas de resíduos são definidas pelo destino, não pela origem, pelo que os oito mercados deste site estão sujeitos a regimes distintos. Marrocos aplica os limites da ONSSA ao abrigo da Portaria 156-14. A Rússia aplica os regulamentos técnicos da EAEU TR CU 021/2011 e TR CU 022/2011, com uma Declaração de Conformidade registada e a marca EAC; o Usbequistão é observador da EAEU, e não membro, pelo que aplica requisitos nacionais. O Japão tem um sistema de lista positiva para resíduos, os Estados Unidos aplicam os requisitos de importação da FDA, e o Senegal, a Mauritânia e o Gana aplicam controlo nacional da segurança alimentar. A União Europeia não está entre eles, mas os seus controlos oficiais reforçados sobre o chá da China são a referência sobre a qual os compradores europeus perguntam.

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Referência regulamentar por destino
DestinoAutoridade ou instrumentoO que regula
MarrocosONSSA · Portaria 156-14, BO 6322bis (1 de janeiro de 2015)Limites máximos de resíduos de pesticidas; o produto não conforme é impedido de aceder ao mercado nacional
Senegal, Mauritânia, GanaControlo nacional da segurança alimentarInspeção à importação e controlo de resíduos
Rússia e EAEUTR CU 021/2011 e TR CU 022/2011 · marca EACSegurança alimentar, contaminantes e resíduos; rotulagem obrigatória em russo
União EuropeiaLMR da UE · Regulamento de Execução (UE) 2026/194Limites de resíduos; 20 % das remessas de chá da China controladas na fronteira
JapãoSistema de lista positiva para resíduosUm dos regimes de resíduos mais rigorosos entre os grandes compradores de chá
Estados UnidosRequisitos de importação da FDA; biológico USDA quando alegadoAdmissibilidade na importação; o biológico exige um certificado de importação NOP por expedição

Como deve ser redigida uma cláusula de resíduos?

Indique a jurisdição, e não a norma de origem. Indique o painel de substâncias. Indique ou aprove o laboratório acreditado. Exija o relatório antes do carregamento, e não com os documentos. Defina o método de amostragem e a definição de lote. E defina a medida corretiva caso um lote falhe no destino — é essa cláusula que torna as outras cinco exigíveis.

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Cláusula de resíduos — fraca versus exequível
CláusulaVersão fracaVersão exequível
NormalCumpre a norma nacionalCumpre os limites máximos de resíduos da jurisdição de destino, expressamente identificada
ÂmbitoRelatório de análise de pesticidasPainel multirresíduos identificado e adequado ao destino
LaboratórioAnálise do fornecedorLaboratório terceiro acreditado, indicado ou aprovado pelo comprador
MomentoRelatório com os documentos de embarqueRelatório emitido, e aceite pelo comprador, antes do carregamento
AmostragemSem indicaçãoMétodo de amostragem e definição de lote indicados
ReparaçãoSem indicaçãoConsequência caso um lote não passe no destino

O que contém o conjunto de documentos?

O conjunto de documentos é confirmado em função do destino, do produto e do contrato. Uma expedição marítima típica inclui a fatura comercial e a lista de embalagem, o conhecimento de embarque, o certificado de origem, o certificado fitossanitário, o certificado sanitário e, quando as análises estão contratadas, um relatório de resíduos e um certificado de análise. Para a Rússia acresce uma Declaração de Conformidade registada; o biológico acrescenta o certificado de importação exigido pelo destino — o certificado de importação NOP para os Estados Unidos, o e-COI para a UE.

  • Fatura comercial e lista de embalagem
  • Conhecimento de embarque
  • Certificado de origem (no formato exigido pelo destino)
  • Certificado fitossanitário
  • Certificado sanitário
  • Relatório de análise de resíduos de pesticidas
  • Certificado de análise (humidade, cinzas, fannings)

Sobre certificações

As certificações só são indicadas neste site depois de obtidas, cada uma com o respetivo organismo emissor e âmbito. Não nos cabe invocar o certificado de um fornecedor, e o certificado de uma unidade de transformação ou de uma plantação não se transfere para quem expede. Se um certificado não está aqui indicado, não o detemos.

Perguntas frequentes

O que é um limite máximo de resíduos e porque varia de país para país?

Um limite máximo de resíduos é a concentração mais elevada de um resíduo de pesticida legalmente permitida num produto ou à sua superfície, fixada, no caso do chá, sobre a folha seca. Cada jurisdição define os seus próprios valores, pelo que o mesmo lote pode ser legal num destino e recusado noutro sem qualquer alteração ao próprio chá.

O chá chinês está sujeito a controlos adicionais na UE?

Sim. Ao abrigo do Regulamento de Execução (UE) 2026/194 da Comissão, em vigor desde 18 de fevereiro de 2026, 20 % das remessas de chá da China são selecionadas para controlos de identidade e controlos físicos de resíduos de pesticidas na fronteira da UE, incluindo resíduos de tolfenpirade.

O que exige Marrocos?

A ONSSA, a autoridade nacional de segurança alimentar de Marrocos, define e faz cumprir os limites máximos de resíduos aplicáveis ao chá importado. A Portaria 156-14, publicada no Bulletin Officiel 6322bis em 1 de janeiro de 2015, estabeleceu o enquadramento, e o produto considerado não conforme no controlo é impedido de aceder ao mercado nacional.

O que exige a Rússia?

Conformidade com os regulamentos técnicos da EAEU TR CU 021/2011, sobre segurança alimentar, e TR CU 022/2011, sobre rotulagem, comprovada por uma Declaração de Conformidade registada, com aposição da marca de conformidade EAC e conteúdo do rótulo em russo.

A certificação biológica substitui as análises de resíduos?

A certificação biológica não substitui as análises de resíduos. Comprova a cadeia de custódia desde uma unidade de produção e um local de transformação certificados, com um certificado de importação por expedição — o certificado de importação NOP para os Estados Unidos, o certificado de inspeção eletrónico para a UE. As análises de resíduos medem o que está efetivamente no lote. Os compradores que abastecem mercados exigentes costumam exigir ambos.

Quando deve ser emitido o relatório de resíduos?

O relatório de resíduos deve ser emitido, e aceite pelo comprador, antes do carregamento. Um relatório que viaja com o contentor não pode evitar uma rejeição no destino — apenas a documenta.

Última atualização: 6 de outubro de 2026

Próximo passo

Indique o destino para iniciar o plano de análises.

Quando as análises estão incluídas no orçamento, o painel de resíduos, o método de amostragem, o laboratório e o calendário são definidos em função da jurisdição para onde expede.