A categoria feita pela primeira vez em Tongmu, Wuyishan: Lapsang Souchong, Jin Jun Mei e Tanyang Gongfu, fumado ou não fumado conforme estipulado no contrato.
Chá preto — imagens de processo Filmado nas nossas próprias plantações e fábrica no condado de Pinghe, Zhangzhou, Fujian.
- OrigemTongmu (Wuyishan) e Fu'an, Fujian
- RelaçãoPlantações e fábrica próprias em Pinghe, Zhangzhou, mais parceiros de origem identificados
- GrausLapsang Souchong, Jin Jun Mei, Tanyang Gongfu
- Humidade≤ 7,0%
- Posição HS0902.40
- Mercados principaisRússia, Usbequistão, Estados Unidos
- Ficha técnicaPDF · em inglês · Página imprimível
Conhecimento sobre chá
A que sabe, e o que pode fazer de forma realista?
O chá preto traz vivacidade, corpo e aroma. Pode ser uma bebida satisfatória sem açúcar, mas a evidência clínica é mais modesta do que os títulos fazem crer.
Infusão
Âmbar avermelhado#9A3D14
HS 0902.40
Linha de origem Fujian
Qual é a história de origem que os compradores podem verificar?
O chá preto foi inventado em Tongmu, Wuyishan, Fujian — o Lapsang Souchong é o primeiro chá preto registado, e todos os outros chás pretos do mundo descendem dele. A ODM Tea exporta Lapsang Souchong e Jin Jun Mei de Tongmu e Tanyang Gongfu de Fu'an. O chá preto representou 28,05 milhões USD, ou 9,18 %, do valor das exportações de chá de Fujian em 2023.
Origem: Tongmu (Wuyishan) e Fu'an, Fujian. A ODM Tea também cultiva e produz chá preto nas suas próprias plantações e fábrica no condado de Pinghe, Zhangzhou. A entidade produtora das outras origens é indicada no orçamento.
Quais são os graus?
O chá preto é oferecido em 3 graus. O grau fixa o fabrico; o contrato fixa a humidade, a norma de resíduos, o crivo e a embalagem. Cotar um código de grau sem essas quatro cláusulas deixa por definir as variáveis relevantes para o preço.
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| Grau | Nome comercial em inglês | Colheita / origem | Nota |
|---|---|---|---|
| Lapsang Souchong | — | Tongmu, Wuyishan | Versões não fumada e fumada com pinho; especificar na encomenda. |
| Jin Jun Mei | Golden Eyebrow | Tongmu, Wuyishan | Colheita só de rebentos; pontas douradas. |
| Tanyang Gongfu | — | Fu'an, Ningde | Estilo congou; o chá preto histórico de exportação de Fujian. |
O que abrange a especificação?
Os valores abaixo são os intervalos de especificação comercial com base nos quais a ODM Tea cota o chá preto na HS 0902.40, e não uma garantia por lote. Quando um certificado de análise faz parte do contrato, a especificação de um embarque é emitida com ele; quando as análises estão incluídas no orçamento, o relatório de resíduos é analisado face à norma do destino, e não à norma da origem.
- Humidade
- ≤ 7,0%
- Oxidação
- Completa
- Fumagem
- Fumado ou não fumado — tem de constar do contrato e do rótulo
- Formatos
- Folha solta, caixas de cartão a granel, embalagem de retalho
- Posição HS
- 0902.40 a granel; 0902.30 em embalagens de 3 kg ou menos
Que mercados compram este produto?
Rússia, Usbequistão, Estados Unidos
Rússia
Rússia: 12 350 819 kg de chá chinês em janeiro–setembro de 2025, mais 9,1% face a janeiro–setembro de 2024, segundo a Firsd Tea.
Usbequistão
Só atrás de Marrocos em volume entre os dez maiores mercados do chá chinês: 29 217,4 toneladas em 2025, mais 17,3 %.
Estados Unidos
Sétimo em valor com cerca de um nono do volume de Marrocos — é o grau, e não a tonelagem, que define o preço.
Perguntas frequentes
Qual é a história de origem que os compradores podem verificar?
O chá preto foi inventado em Tongmu, Wuyishan, Fujian — o Lapsang Souchong é o primeiro chá preto registado, e todos os outros chás pretos do mundo descendem dele. A ODM Tea exporta Lapsang Souchong e Jin Jun Mei de Tongmu e Tanyang Gongfu de Fu'an. O chá preto representou 28,05 milhões USD, ou 9,18 %, do valor das exportações de chá de Fujian em 2023.
Que especificação de humidade se aplica ao chá preto?
≤ 7,0 %. A humidade é um dos principais fatores que determinam a conservação do chá, a par da embalagem e do armazenamento, e é a primeira linha de um certificado de análise.
Em que posição HS é expedido o chá preto?
0902.40. A posição 0902 divide o chá pela fermentação e pelo tamanho da embalagem: as embalagens imediatas de 3 kg ou menos fazem passar o chá verde e o branco para a 0902.10, e o oolong e o chá preto para a 0902.30.
Que mercados compram chá preto?
Rússia, Usbequistão, Estados Unidos
Que tipos de chá preto existem?
Por fabrico: chá ortodoxo de folha inteira, graus partidos, fannings e dust, e os grânulos CTC usados nas saquetas. Por origem: chás pretos chineses como o Lapsang Souchong, o Jin Jun Mei, o Tanyang Gongfu, o Keemun e o Dian Hong, e os chás de Assam, Darjeeling, Ceilão e Quénia. Por tratamento: fumado ou não fumado, simples ou aromatizado, como o Earl Grey.
Qual é o chá preto mais forte?
A força na chávena vem tanto do fabrico como da origem: os chás CTC e de folha partida, típicos de Assam e do Quénia, infundem mais depressa e ficam mais escuros, e é por isso que as misturas para o pequeno-almoço assentam neles. Os chás pretos chineses de folha inteira são mais suaves e mais doces. O Lapsang Souchong é o mais forte em sabor por causa do fumo de lenha de pinho, e não da cafeína.
Chá preto em saquetas ou de folha solta?
As saquetas contêm normalmente chá partido ou CTC, para uma chávena rápida e forte; a folha solta dá espaço às folhas inteiras para abrirem e uma chávena com mais camadas ao longo de várias infusões. Para um comprador, o formato decide o grau: um programa de saquetas especifica-se pelo corte e pelo tamanho das partículas; um programa de folha solta, pelo estilo e pelo aspeto da folha.
Que chá preto devo escolher?
Escolha em função da utilização. Com leite e açúcar, um chá forte partido ou CTC; para beber simples, um chá preto chinês de folha inteira, como o Tanyang Gongfu ou o Jin Jun Mei; para um perfil fumado, o Lapsang Souchong. Os compradores confirmam a escolha fazendo a prova de amostras preparadas da forma como o cliente vai beber o chá.
Porque é que o chá preto é caro?
A maior parte do chá preto não é: o chá CTC para saquetas está entre os chás mais baratos do comércio. O preço sobe com rebentos colhidos à mão, origens pequenas e estilos de mão de obra intensiva — o Jin Jun Mei é feito apenas com rebentos. Nas estatísticas de exportação da China de 2025, o chá preto teve uma média de 5258,0 USD por tonelada, contra 3368,2 USD para o chá verde; são médias comerciais, não orçamentos.
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