品質と規制対応
残留は製品の属性ではなく、仕向地の問題
中国の国家基準値をクリアしたロットでも、モロッコ、EU、日本の基準値をクリアしたことにはなりません。ODM Tea は法域ごとに基準を指定し、検査を契約している場合は積み込み前に検査します。
仕向地ごとに何が求められますか？
残留基準は産地ではなく仕向地が定めるため、本サイトが扱う八つの市場はそれぞれ別の制度のもとにあります。モロッコは省令第156-14号に基づく ONSSA の基準値を適用します。ロシアは EAEU の技術規則 TR CU 021/2011 と TR CU 022/2011 を適用し、登録済みの適合宣言と EAC マークを求めます。ウズベキスタンは EAEU の加盟国ではなくオブザーバー国であるため、代わりに国内の要件を適用します。日本は残留農薬のポジティブリスト制度を運用し、米国は FDA の輸入要件を適用し、セネガル、モーリタニア、ガーナは各国の食品安全管理を適用します。欧州連合はこれらに含まれませんが、中国産の茶に対する EU の公的管理の強化は、ヨーロッパのバイヤーが参考としてよく尋ねる基準です。
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| 仕向地 | 所管機関または法令 | 規制対象 |
|---|---|---|
| モロッコ | ONSSA · 省令第156-14号、官報 BO 6322bis（2015年1月1日付け） | 農薬の残留基準値。不適合品は国内市場への流通を拒否 |
| セネガル、モーリタニア、ガーナ | 国による食品安全管理 | 輸入検査と残留管理 |
| ロシアおよび EAEU | TR CU 021/2011 および TR CU 022/2011 · EAC マーク | 食品安全、汚染物質、残留。ロシア語での義務表示 |
| 欧州連合 | EU の残留基準値（MRL） · 委員会実施規則（EU）2026/194 | 残留基準値。中国産の茶の貨物の20%を国境で検査 |
| 日本 | 残留農薬のポジティブリスト制度 | 主要な茶輸入国の中でも最も厳しい部類の残留規制 |
| 米国 | FDA の輸入要件。有機と表示する場合は USDA オーガニック | 輸入の可否。有機品は出荷ごとに NOP 輸入証明書が必要 |
残留に関する条項はどのように書くべきですか？
産地の基準ではなく、法域を明記してください。対象物質の検査項目を明記してください。認定検査機関を指定するか、承認してください。報告書は書類と一緒にではなく、積み込み前に提出するよう求めてください。サンプリング方法とロットの定義を記載してください。そして、ロットが仕向地で不合格となった場合の救済措置を記載してください。この条項があって初めて、ほかの五つの条項に実効性が生まれます。
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| 条項 | 不十分な書き方 | 実効性のある書き方 |
|---|---|---|
| 標準 | 国家基準に適合 | 名称を明記した仕向地の法域の残留基準値に適合 |
| 対応範囲 | 農薬検査報告書 | 仕向地に適した、名称を明記した多成分一斉分析の検査項目 |
| 検査機関 | 供給業者による検査 | 名称を明記した、またはバイヤーが承認した第三者認定検査機関 |
| 時期 | 船積み書類と一緒に報告書を提出 | 積み込み前に報告書を発行し、バイヤーが受理 |
| サンプリング | 記載なし | サンプリング方法とロットの定義を明記 |
| 救済措置 | 記載なし | 仕向地でロットが不合格となった場合の措置 |
書類一式には何が含まれますか？
書類一式は、仕向地、製品、契約に応じて確定します。一般的な海上輸送では、コマーシャルインボイスとパッキングリスト、船荷証券、原産地証明書、植物検疫証明書、衛生証明書に加え、検査を契約している場合は残留農薬の報告書と分析証明書が含まれます。ロシア向けには登録済みの適合宣言が加わり、有機品には仕向地が求める輸入証明書（米国向けは NOP 輸入証明書、EU 向けは e-COI）が加わります。
- 商業インボイスとパッキングリスト
- 船荷証券
- 原産地証明書（仕向地が求める様式）
- 植物検疫証明書
- 衛生証明書
- 残留農薬検査報告書
- 分析証明書（水分、灰分、ファニングス）
認証について
認証は、取得して初めて、発行機関と認証範囲とともに本サイトに掲載します。仕入先の認証を当社のものとして主張することはできず、製茶工場や茶園の認証が出荷者に引き継がれることもありません。ここに掲載されていない認証は、当社が保有していないものです。
よくある質問
残留基準値とは何で、なぜ国によって異なるのですか？
残留基準値とは、製品の中または表面に法的に許容される農薬残留の最大濃度で、茶の場合は乾燥茶葉について設定されます。基準値は法域ごとに独自に定められるため、茶そのものは何も変わらなくても、同じロットがある仕向地では合法で、別の仕向地では受け入れを拒否されることがあります。
中国茶は EU で追加の管理の対象になっていますか？
はい。委員会実施規則（EU）2026/194（2026年2月18日施行）により、中国産の茶の貨物の20%が、EU の国境で農薬残留（トルフェンピラドの残留を含む）に関する同一性検査と物理的検査の対象に選ばれます。
モロッコでは何が求められますか？
モロッコの国家食品安全当局である ONSSA が、輸入茶の残留基準値を定め、執行しています。省令第156-14号がその枠組みを定めており（官報 Bulletin Officiel 第6322bis号、2015年1月1日公布）、検査で不適合とされた製品は国内市場への流通を拒否されます。
ロシアでは何が求められますか？
食品安全に関する TR CU 021/2011 と表示に関する TR CU 022/2011 という EAEU の技術規則への適合が求められ、登録済みの適合宣言によってこれを証明します。あわせて EAC 適合マークを表示し、表示内容をロシア語で記載する必要があります。
オーガニック認証は残留検査の代わりになりますか？
有機認証は残留検査の代わりにはなりません。有機認証が証明するのは、認証を受けた生産単位と加工施設からの流通過程の管理であり、出荷ごとの輸入証明書（米国向けは NOP 輸入証明書、EU 向けは電子検査証明書）を伴います。残留検査は、ロットに実際に何が含まれているかを測定するものです。規制の厳しい市場向けのバイヤーは、通常その両方を求めます。
残留農薬の報告書はいつ発行されるべきですか？
残留農薬の報告書は、積み込み前に発行され、バイヤーに受理されているべきです。コンテナと一緒に届く報告書では、仕向地での受け入れ拒否を防ぐことはできず、それを記録するだけです。
最終更新：2026年10月6日