Comprado pelo nome de origem nos canais de especialidade russos e norte-americanos, onde o padrão de colheita define o grau.
Chá branco — imagens do processo Filmado nas nossas próprias plantações e fábrica no condado de Pinghe, Zhangzhou, Fujian.
- OrigemFuding (Ningde) e Zhenghe (Nanping), Fujian
- RelaçãoLinha de origem Fujian — produtor e relação confirmados na cotação
- GrausBai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei, Shou Mei
- Humidade≤ 7,0%
- Posição HS0902.20
- Mercados principaisRússia, Estados Unidos, Japão
- Ficha técnicaPDF · em inglês · Página imprimível
Conhecimento sobre chá
A que sabe, e o que pode fazer de forma realista?
O chá branco define-se por um processamento suave e uma chávena discreta, não por alegações milagrosas. Eis como prová-lo e tirar bom partido dele.
Infusão
Alperce pálido#E4D9A0
HS 0902.20
Linha de origem Fujian
Que graus de chá branco exporta a ODM Tea?
A ODM Tea exporta quatro graus de chá branco de Fujian — Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei e Shou Mei — de Fuding, em Ningde, e de Zhenghe, em Nanping, Fujian. O chá branco passa por murchidão e secagem, sem enrolamento nem fixação, pelo que o grau é definido quase inteiramente pelo padrão de colheita. O chá branco é a categoria em que é o padrão de colheita, e não a transformação, que define o grau — e é por isso que vale a pena ler a escala de graus antes de encomendar.
Origem: Fuding (Ningde) e Zhenghe (Nanping), Fujian. A entidade produtora é indicada no orçamento.
Quais são os graus?
O chá branco é oferecido em 4 graus. O grau define o fabrico; o contrato define a humidade, a norma de resíduos, o crivo e a embalagem. Cotar um código de grau sem essas quatro cláusulas deixa por definir as variáveis que pesam no preço.
Deslize ou use as setas para ver todas as colunas
| Grau | Nome comercial em inglês | Colheita / origem | Nota |
|---|---|---|---|
| Bai Hao Yin Zhen | Agulha de Prata | Rebento único por abrir | O grau mais alto; penugem prateada intacta. |
| Bai Mu Dan | Peónia Branca | Um rebento e uma a duas folhas | O grau de volume para exportação. |
| Gong Mei | Sobrancelha de Tributo | Um rebento e duas a três folhas | Mais corpo, menor custo por kg. |
| Shou Mei | Sobrancelha da Longevidade | Folha madura, colheita mais tardia | Presta-se bem à prensagem em bolos; envelhece. |
O que abrange a especificação?
Os valores abaixo são os intervalos da especificação comercial com base nos quais a ODM Tea cota o chá branco sob HS 0902.20, e não uma garantia por lote. Quando o certificado de análise faz parte do contrato, a especificação de cada expedição é emitida com ele; quando as análises estão incluídas no orçamento, o relatório de resíduos é aferido pela norma do destino, e não pela norma de origem.
- Humidade
- ≤ 7,0 % (folha solta, especificado por contrato)
- Processamento
- Murchado e seco — sem enrolamento, sem fixação
- Janela de colheita
- Colheita de primavera para Yin Zhen e Bai Mu Dan; colheitas mais tardias para Shou Mei
- Formatos
- Folha solta; bolo prensado de 100 g / 300 g / 350 g
- Vida útil
- Pode ser envelhecido se conservado seco, selado e sem odores; data de durabilidade mínima definida por contrato
Que mercados compram este produto?
Rússia, Estados Unidos, Japão
Rússia
Rússia: 12 350 819 kg de chá chinês em janeiro–setembro de 2025, mais 9,1% face a janeiro–setembro de 2024, segundo a Firsd Tea.
Estados Unidos
Sétimo em valor com cerca de um nono do volume de Marrocos — é o grau, e não a tonelagem, que define o preço.
Japão
Um dos regimes de resíduos mais rigorosos de qualquer grande comprador e, juntamente com a ASEAN, um dos principais destinos das exportações de chá de Fujian.
Perguntas frequentes
Que graus de chá branco exporta a ODM Tea?
A ODM Tea exporta quatro graus de chá branco de Fujian — Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei e Shou Mei — de Fuding, em Ningde, e de Zhenghe, em Nanping, Fujian. O chá branco passa por murchidão e secagem, sem enrolamento nem fixação, pelo que o grau é definido quase inteiramente pelo padrão de colheita. O chá branco é a categoria em que é o padrão de colheita, e não a transformação, que define o grau — e é por isso que vale a pena ler a escala de graus antes de encomendar.
Que especificação de humidade se aplica ao chá branco?
≤ 7,0 % (folha solta, especificado por contrato). A humidade é um dos principais fatores que determinam o tempo de conservação do chá, a par da embalagem e do armazenamento, e é a primeira linha de um certificado de análise.
Em que posição HS é expedido o chá branco?
0902.20. A posição 0902 divide o chá pela fermentação e pelo tamanho da embalagem: as embalagens imediatas de 3 kg ou menos fazem passar o chá verde e o branco para a 0902.10, e o oolong e o chá preto para a 0902.30.
Que mercados compram chá branco?
Rússia, Estados Unidos, Japão
Como deve ser armazenado o chá branco?
Selado, em local seco, fresco e escuro, e longe de odores — o chá branco absorve cheiros com facilidade. O Bai Hao Yin Zhen e o Bai Mu Dan soltos conservam-se melhor em recipiente hermético; os bolos prensados guardados para envelhecimento precisam de um armazenamento estável e seco, sem cheiros fortes nas proximidades. A humidade é o principal risco.
O chá branco pode estragar-se?
Sim. O chá branco pode ser envelhecido, mas apenas enquanto se mantiver seco; um chá que tenha absorvido humidade, cheire a mofo ou apresente bolor estragou-se e deve ser deitado fora. O chá branco de estilo fresco também perde o seu aroma delicado com o tempo, pelo que a idade altera o sabor, sem garantir um chá melhor.
Última atualização:
Próximo passo
Peça um orçamento de chá branco para o seu destino.
Indique-nos o destino, o grau ou a chávena que pretende igualar, e a quantidade. Respondemos com uma especificação e um prazo de entrega.