福建茶叶产区——白茶、乌龙茶、红茶与茉莉花茶

洞察

福建在中国茶叶出口中处于什么地位？

福建出口的乌龙茶占全国乌龙茶出口的三分之二，花茶出口居全国第一；红茶及其他半发酵茶居第二，绿茶居第三，次于浙江和安徽。2025年上半年，福建出口茶叶10,000吨，增长18%，出口额6.3亿元人民币，增长7%，主要销往东盟和日本。

关键在于结构而非吨位。福建不是靠每公斤价格竞争的大宗产区——它是四个“按名采购”茶类的原产地：白茶、乌龙茶、红茶和茉莉花茶。绿茶是全省出口的第五条产品线，2023年占全省出口量的40.48%，它凭规格而非产地名称销售。

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2023年福建茶叶分品类出口
茶类	出口量	出口量占比	出口额	出口额占比
乌龙茶	13,500吨	46.6%	1.43亿美元	46.76%
绿茶	11,700吨	40.48%	1.03亿美元	33.72%
花茶（茉莉花茶）	2,037.85吨	7.05%	1779万美元	5.82%
红茶	—	—	2805万美元	9.18%

福建2023年乌龙茶出口折合约每吨10,600美元——13,500吨，出口额1.43亿美元。而2025年中国全部茶叶的出口均价为每吨3,691.2美元。产品不同，而这正是关键所在：品类选择让实现价格成倍变化，而谈判只能让它变动几个百分点。

福建2025年上半年的出口——10,000吨、6.3亿元人民币——折算后处于同一区间；其出口量增长18%，而全国平均单价全年下降2.7%。

全省出口由八个产区支撑。宁德福鼎和南平政和出产白茶；漳州平和出产白芽奇兰；泉州安溪出产铁观音；南平武夷山出产乌龙茶中的岩茶；武夷山境内的桐木是红茶的诞生地；福安出产坦洋工夫；福州是茉莉花茶的代表性产地。

仅福州茉莉花茶一项，年出口量就约为1,500吨，出口额约1300万美元——作为一款以绿茶窨制的花茶，平均单价接近每吨8,700美元。

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福建不是珠茶或眉茶的产地。这两种茶产自浙江和安徽——珠茶以绍兴周边的平水产区为中心。任何把珠茶说成福建所产的出口商，都是在把采购关系当作产地声明，这是这一行业最常见的不实陈述。

ODM Tea公开从浙江和安徽采购珠茶和眉茶，并按书面合同规格进行精制。每个产品页面都会披露产地，而不是把它模糊地混入福建的故事。

常见问题

福建以哪些茶闻名？

福鼎和政和的白茶；平和、安溪和武夷山的乌龙茶——白芽奇兰、铁观音和岩茶；桐木和福安的红茶；以及福州的茉莉花茶。福建的乌龙茶出口占全国的三分之二，花茶出口居全国第一。

红茶发源于哪里？

在中国福建武夷山地区的桐木。正山小种是有记载的第一款红茶，其他所有红茶都由它演变而来。

珠茶产自福建吗？

不是。珠茶是浙江茶，以绍兴周边的平水一带为中心。眉茶主要产自浙江和安徽。两者都不产于福建。

福建出口多少茶叶？

2025年上半年，福建出口茶叶10,000吨，增长18%，出口额6.3亿元人民币，增长7%，主要销往东盟和日本。

由 ODM Tea 发布。本页每个数字都注明了来源及所属时期。