茶汤
浅杏色茶汤#E4D9A0
HS 0902.20
福建产地系列
ODM Tea 出口哪些白茶等级？
ODM Tea 出口四个福建白茶等级——白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉——产自福建宁德福鼎和南平政和。白茶只经萎凋和干燥，不揉捻、不杀青，因此等级几乎完全由采摘标准决定。白茶是由采摘标准而非加工工艺决定等级的茶类——所以下单前值得先读懂等级阶梯。
产地：福建宁德福鼎、南平政和。生产方在报价中注明。
有哪些等级？
白茶提供4个等级。等级决定做工；合同约定水分、农残标准、筛号和包装。报价时只给出等级代码而不写明这四项条款，影响价格的变量就无从确定。
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| 等级 | 英文贸易名称 | 采摘／产地 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 白毫银针 | 白毫银针 | 未展开的单芽 | 最高等级；银毫完整。 |
| 白牡丹 | 白牡丹 | 一芽一至二叶 | 出口大宗等级。 |
| 贡眉 | 贡眉 | 一芽二至三叶 | 滋味更醇厚，每公斤成本更低。 |
| 寿眉 | 寿眉 | 成熟叶片，采摘较晚 | 宜压制茶饼；可存放陈化。 |
规格涵盖哪些内容？
以下数据是 ODM Tea 为 HS 0902.20 项下白茶报价所依据的贸易规格范围，并非对每一批次的保证。若合同包含检测报告，该批货物的规格随检测报告一并出具；若报价包含检测，农残报告按目的国标准而非原产国标准检测。
- 水分
- ≤ 7.0%（散茶，按合同规定）
- 加工工艺
- 萎凋、干燥——不揉捻、不杀青
- 采摘窗口
- 银针和白牡丹采春茶；寿眉采自较晚的轮次
- 形式
- 散茶；紧压茶饼100克/300克/350克
- 保质期
- 保持干燥、密封、无异味时可存放陈化；保质期按合同约定
常见问题
ODM Tea 出口哪些白茶等级？
ODM Tea 出口四个福建白茶等级——白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉——产自福建宁德福鼎和南平政和。白茶只经萎凋和干燥，不揉捻、不杀青，因此等级几乎完全由采摘标准决定。白茶是由采摘标准而非加工工艺决定等级的茶类——所以下单前值得先读懂等级阶梯。
白茶的水分规格是多少？
≤ 7.0%（散茶，按合同规定）。水分与包装、储存条件一样，是决定茶叶能保存多久的主要因素之一，也是检测报告上的第一项指标。
白茶按哪个 HS 税目出口？
0902.20。品目0902按发酵程度和包装规格划分茶叶：内包装不超过3千克时，绿茶和白茶改归0902.10，乌龙茶和红茶改归0902.30。
哪些市场采购白茶？
俄罗斯，美国，日本
白茶应如何储存？
密封、干燥、阴凉、避光并远离异味——白茶很容易吸附异味。散装白毫银针和白牡丹最好密闭保存；用于存放陈化的紧压茶饼需要稳定、干燥的储存环境，附近不能有浓烈气味。湿度是主要风险。
白茶会变质吗？
会。白茶可以存放陈化，但前提是始终保持干燥；受潮、有霉味或出现霉变的茶叶已经变质，应当丢弃。新茶风格的白茶也会随时间流失清雅的香气，因此存放时间改变的是风味，并不保证茶会变得更好。
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