Análisis
¿Qué posición ocupa Fujian en las exportaciones de té chino?
Fujian envía dos tercios de las exportaciones de té oolong de China y ocupa el primer lugar de China en exportaciones de té aromatizado. Es segunda en té negro y otros tés semifermentados, y tercera en té verde, por detrás de Zhejiang y Anhui. En el primer semestre de 2025, Fujian exportó 10,000 toneladas de té, un 18 % más, por valor de 630 millones de CNY, un 7 % más, principalmente a la ASEAN y Japón.
La composición importa más que el tonelaje. Fujian no es una provincia de graneles que compite por precio por kilogramo, sino el origen de cuatro categorías que se compran por su nombre: blanco, oolong, negro y jazmín. El té verde es la quinta línea de la cartera provincial —el 40,48 % del volumen exportado por la provincia en 2023— y se vende por especificación y no por nombre de origen.
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| Categoría | Volumen | Cuota del volumen | Valor | Cuota del valor |
|---|---|---|---|---|
| Oolong | 13,500 t | 46,6% | 143 millones de USD | 46,76% |
| Verde | 11,700 t | 40,48% | 103 millones de USD | 33,72% |
| Aromatizado (jazmín) | 2037,85 t | 7,05% | 17,79 millones de USD | 5,82% |
| Negro | — | — | 28,05 millones de USD | 9,18% |
¿Cómo se compara el precio por tonelada de Fujian?
Las exportaciones de oolong de Fujian en 2023 salieron a cerca de 10,600 USD por tonelada: 13,500 toneladas por 143 millones de USD. La media de exportación de China para todo el té en 2025 fue de 3691,2 USD por tonelada. Productos distintos, y esa es precisamente la cuestión: la elección de categoría multiplica el precio obtenido, mientras que la negociación lo mueve en puntos porcentuales.
La cartera de Fujian del primer semestre de 2025 —10,000 toneladas por 630 millones de CNY— se sitúa en el mismo terreno una vez convertida, y creció un 18 % en volumen mientras el precio unitario medio nacional de China caía un 2,7 % en el conjunto del año.
¿Qué produce cada origen dentro de Fujian?
Ocho orígenes sostienen la cartera exportadora de la provincia. Fuding, en Ningde, y Zhenghe, en Nanping, producen té blanco. Pinghe, en Zhangzhou, produce Bai Ya Qi Lan. Anxi, en Quanzhou, produce Tie Guan Yin. Wuyishan, en Nanping, produce oolong de roca. Tongmu, dentro de Wuyishan, es donde se inventó el té negro. Fu'an produce Tanyang Gongfu. Fuzhou es el origen de referencia del té de jazmín.
Solo el té de jazmín de Fuzhou exporta aproximadamente 1500 toneladas al año por unos 13 millones de USD, una media cercana a 8700 USD por tonelada para un té verde aromatizado.
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| Origen | Prefectura | Categoría | Tés |
|---|---|---|---|
| Fuding | Ningde | Blanco | Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Shou Mei |
| Zhenghe | Nanping | Blanco | Zhenghe Bai Mu Dan, Shou Mei |
| Pinghe | Zhangzhou | Oolong | Bai Ya Qi Lan |
| Anxi | Quanzhou | Oolong | Tie Guan Yin |
| Wuyishan | Nanping | Oolong de roca | Da Hong Pao, Rou Gui, Shui Xian |
| Tongmu | Wuyishan | Negro | Lapsang Souchong, Jin Jun Mei |
| Fu'an | Ningde | Negro | Tanyang Gongfu |
| Fuzhou | Fuzhou | Aromatizado | Té verde de jazmín |
¿Qué no es Fujian?
Fujian no es origen de Gunpowder ni de Chunmee. Son tés de Zhejiang y Anhui; el Gunpowder se concentra en la franja de Pingshui, en torno a Shaoxing. Todo exportador que presenta el Gunpowder como cultivado en Fujian está haciendo pasar una relación de abastecimiento por una declaración de origen, que es la tergiversación más común en este comercio.
ODM Tea se abastece abiertamente de Gunpowder y Chunmee en Zhejiang y Anhui y los refina conforme a la especificación escrita del contrato. El origen se declara en cada página de producto en lugar de difuminarse en el relato de Fujian.