Se compra por nombre de origen en los canales especializados de Rusia y Norteamérica, donde el estándar de recolección determina el grado.
Té blanco — imágenes del proceso Grabado en nuestras propias plantaciones y fábrica del condado de Pinghe, Zhangzhou, Fujian.
- OrigenFuding (Ningde) y Zhenghe (Nanping), Fujian
- RelaciónLínea de origen Fujian — productor y relación confirmados en la cotización
- GradosBai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei, Shou Mei
- Humedad≤ 7,0%
- Partida HS0902.20
- Mercados principalesRusia, Estados Unidos, Japón
- Ficha técnicaPDF · en inglés · Página imprimible
Conocimiento del té
¿A qué sabe y qué puede hacer de forma realista?
El té blanco se define por un procesado suave y una taza discreta, no por promesas milagrosas. Le explicamos cómo catarlo y sacarle partido.
Infusión
Albaricoque pálido#E4D9A0
HS 0902.20
Línea de origen Fujian
¿Qué grados de té blanco exporta ODM Tea?
ODM Tea exporta cuatro grados de té blanco de Fujian —Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei y Shou Mei— procedentes de Fuding (Ningde) y Zhenghe (Nanping), en Fujian. El té blanco se marchita y se seca sin enrollado ni fijación, por lo que el grado lo determina casi por completo el estándar de recolección. El té blanco es la categoría en la que el estándar de recolección, y no el procesado, fija el grado; por eso conviene leer la escala de grados antes de hacer un pedido.
Origen: Fuding (Ningde) y Zhenghe (Nanping), Fujian. La parte productora se identifica en el presupuesto.
¿Cuáles son los grados?
El té blanco se ofrece en 4 grados. El grado fija la elaboración; el contrato fija la humedad, la norma de residuos, el calibre y el envasado. Presupuestar un código de grado sin esas cuatro cláusulas deja sin definir las variables que determinan el precio.
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| Grado | Nombre comercial en inglés | Recolección / origen | Nota |
|---|---|---|---|
| Bai Hao Yin Zhen | Aguja de Plata | Brote único sin abrir | El grado más alto; pelusa plateada intacta. |
| Bai Mu Dan | Peonía Blanca | Un brote y una o dos hojas | El grado de volumen para exportación. |
| Gong Mei | Ceja de Tributo | Un brote y dos o tres hojas | Más cuerpo, menor coste por kg. |
| Shou Mei | Ceja de la Longevidad | Hoja madura, recolección más tardía | Se prensa bien en tortas; admite envejecimiento. |
¿Qué abarca la especificación?
Las cifras siguientes son los rangos de especificación comercial con los que ODM Tea presupuesta el té blanco bajo HS 0902.20, no una garantía por lote. Cuando el certificado de análisis forma parte del contrato, la especificación de cada envío se emite con él; cuando los análisis están incluidos en el presupuesto, el informe de residuos contrasta el lote con la norma del destino, no con la de origen.
- Humedad
- ≤ 7,0 % (hoja suelta, especificado en cada contrato)
- Procesado
- Marchitado y secado; sin enrollado ni fijación
- Ventana de cosecha
- Recolección de primavera para Yin Zhen y Bai Mu Dan; cosechas posteriores para Shou Mei
- Formatos
- Hoja suelta; torta prensada de 100 g / 300 g / 350 g
- Vida útil
- Puede envejecerse si se mantiene seco, cerrado y libre de olores; fecha de consumo preferente fijada en cada contrato
¿Qué mercados lo compran?
Rusia, Estados Unidos, Japón
Rusia
Rusia: 12.350.819 kg de té chino en enero–septiembre de 2025, un aumento del 9,1% frente a enero–septiembre de 2024, según Firsd Tea.
Estados Unidos
Séptimo por valor con aproximadamente una novena parte del volumen de Marruecos: es el grado, no el tonelaje, lo que fija el precio.
Japón
Uno de los regímenes de residuos más estrictos de entre los grandes compradores y, junto con la ASEAN, uno de los principales destinos de las exportaciones de té de Fujian.
Preguntas frecuentes
¿Qué grados de té blanco exporta ODM Tea?
ODM Tea exporta cuatro grados de té blanco de Fujian —Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei y Shou Mei— procedentes de Fuding (Ningde) y Zhenghe (Nanping), en Fujian. El té blanco se marchita y se seca sin enrollado ni fijación, por lo que el grado lo determina casi por completo el estándar de recolección. El té blanco es la categoría en la que el estándar de recolección, y no el procesado, fija el grado; por eso conviene leer la escala de grados antes de hacer un pedido.
¿Qué especificación de humedad se aplica al té blanco?
≤ 7,0 % (hoja suelta, especificado en cada contrato). La humedad es uno de los principales factores de la conservación del té, junto con el envase y el almacenamiento, y es la primera línea de un certificado de análisis.
¿Bajo qué partida HS se exporta el té blanco?
0902.20. La partida 0902 divide el té por fermentación y por tamaño de envase: los envases inmediatos de 3 kg o menos trasladan el té verde y el blanco a la 0902.10, y el oolong y el té negro a la 0902.30.
¿Qué mercados compran té blanco?
Rusia, Estados Unidos, Japón
¿Cómo debe almacenarse el té blanco?
Bien cerrado, en un lugar seco, fresco y oscuro, y lejos de olores: el té blanco absorbe los olores con facilidad. El Bai Hao Yin Zhen y el Bai Mu Dan sueltos se conservan mejor en recipientes herméticos; las tortas prensadas que se guardan para envejecer necesitan un almacenamiento estable y seco, sin olores fuertes cerca. La humedad es el principal riesgo.
¿Puede estropearse el té blanco?
Sí. El té blanco puede envejecerse, pero solo mientras se mantenga seco; el té que ha absorbido humedad, huele a humedad o presenta moho se ha estropeado y debe desecharse. El té blanco de estilo fresco también pierde su delicado aroma con el tiempo, así que la edad cambia el sabor, pero no garantiza un té mejor.
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