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Fuzhou es el origen de referencia del té aromatizado; el contrato indica las rondas de aromatización, el grado base y si la flor permanece en el té terminado.

Conocimiento del té

¿A qué sabe y qué puede hacer de forma realista?

El jazmín cambia radicalmente el aroma, pero el té base sigue determinando buena parte de la química y de la cafeína. Distinga el placer sensorial de las alegaciones médicas.

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Infusión

Dorado claro#E0CE7E
HS 0902.20
Línea de origen Fujian

¿Cómo se clasifica por grados el té de jazmín?

El té de jazmín se clasifica según el número de veces que el té base se aromatiza con flor de jazmín fresca: la ronda de aromatización, o yin. Fuzhou es el origen de referencia: Fujian es la primera provincia de China en exportaciones de té aromatizado, y solo el té de jazmín de Fuzhou suma unas 1500 toneladas exportadas al año, por unos 13 millones de USD. Las rondas de aromatización, el grado del té base y si la flor se deja o no en el té terminado son los tres puntos que debe recoger un contrato.

Origen: Fuzhou, Fujian. La parte productora se identifica en el presupuesto.

¿Cuáles son los grados?

El té de jazmín se ofrece en 4 grados. El grado fija la elaboración; el contrato fija la humedad, la norma de residuos, el calibre y el envasado. Presupuestar un código de grado sin esas cuatro cláusulas deja sin definir las variables que determinan el precio.

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Té de jazmín — grados
GradoNombre comercial en inglésRecolección / origenNota
3 rondas—FuzhouGrado de volumen para mezcla y bolsitas de té.
5 rondas—FuzhouGrado estándar de especialidad para venta minorista.
7 rondas + yema—FuzhouBase rica en brotes; lo más alto de la cartera de exportación.
Perla de Jazmín—FuzhouPerlas enrolladas a mano; orientado a la venta minorista.

¿Qué abarca la especificación?

Las cifras siguientes son los rangos de especificación comercial con los que ODM Tea presupuesta el té de jazmín bajo HS 0902.20, no una garantía por lote. Cuando el certificado de análisis forma parte del contrato, la especificación de cada envío se emite con él; cuando los análisis están incluidos en el presupuesto, el informe de residuos contrasta el lote con la norma del destino, no con la de origen.

Humedad
≤ 8,5 % (té aromatizado)
Aromatización
De 3 a 7 rondas, según contrato
Flor en el té terminado
Retirada o conservada; lo especifica el comprador
Té base
Base de té verde de Fujian; grado según contrato
Formatos
Hoja suelta, perlas, envase minorista, corte para bolsitas

Preguntas frecuentes

¿Cómo se clasifica por grados el té de jazmín?

El té de jazmín se clasifica según el número de veces que el té base se aromatiza con flor de jazmín fresca: la ronda de aromatización, o yin. Fuzhou es el origen de referencia: Fujian es la primera provincia de China en exportaciones de té aromatizado, y solo el té de jazmín de Fuzhou suma unas 1500 toneladas exportadas al año, por unos 13 millones de USD. Las rondas de aromatización, el grado del té base y si la flor se deja o no en el té terminado son los tres puntos que debe recoger un contrato.

¿Qué especificación de humedad se aplica al té de jazmín?

≤ 8,5 % (té aromatizado). La humedad es uno de los principales factores de la conservación del té, junto con el envase y el almacenamiento, y es la primera línea de un certificado de análisis.

¿Bajo qué partida HS se exporta el té de jazmín?

0902.20. La partida 0902 divide el té por fermentación y por tamaño de envase: los envases inmediatos de 3 kg o menos trasladan el té verde y el blanco a la 0902.10, y el oolong y el té negro a la 0902.30.

¿Qué mercados compran té de jazmín?

Rusia, Marruecos, Estados Unidos

¿Qué determina el precio del té de jazmín?

El té base (los brotes y las hojas jóvenes cuestan más), el número de rondas de aromatización, cada una con flor fresca y una noche de trabajo, si la hoja se enrolla a mano en perlas y la temporada de las flores, ya que la flor de verano es la más apreciada para aromatizar. Un presupuesto comparable especifica los cuatro.

¿Por qué se asocia el té de jazmín con Okinawa?

El té de jazmín de Okinawa, el sanpin-cha, suele remontarse al largo comercio del Reino de Ryukyu con China a través de Fuzhou, la capital del té de jazmín; el nombre procede del chino xiangpian, «hoja aromatizada». Allí se sigue bebiendo mucho.

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