Fuzhou est une origine de référence du thé parfumé ; le contrat précise les cycles de parfumage, le grade de la base et la présence éventuelle de fleurs dans le produit fini.
- OrigineFuzhou, Fujian
- RelationOrigine Fujian — producteur et relation commerciale confirmés dans le devis
- Grades3-round, 5-round, 7-round + tip, Jasmine Pearl
- Taux d'humidité≤ 8,5%
- Position SH0902.20
- Principaux marchésRussie, Maroc, États-Unis
- Fiche techniquePDF · en anglais · Page imprimable
Connaissance du thé
Quel goût a-t-il, et que peut-il réalistement apporter ?
Le jasmin transforme profondément l’arôme, mais le thé de base détermine encore une grande partie de la composition chimique et de la caféine. Distinguez le plaisir sensoriel des allégations médicales.
Liqueur
Or clair#E0CE7E
HS 0902.20
Gamme d’origine Fujian
Comment le thé au jasmin est-il classé ?
Le grade du thé au jasmin dépend du nombre de fois où le thé de base est parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches — le tour de parfumage, ou yin. Fuzhou est l’origine de référence : le Fujian se classe premier en Chine pour les exportations de thé parfumé, et le thé au jasmin de Fuzhou représente à lui seul environ 1 500 tonnes exportées par an, pour environ 13 millions USD. Le nombre de tours de parfumage, le grade du thé de base et la présence ou non de fleurs dans le thé fini sont les trois points qu’un contrat doit préciser.
Origine : Fuzhou, dans le Fujian. La partie productrice est nommée dans le devis.
Quels sont les grades ?
Le thé au jasmin est proposé en 4 grades. Le grade fixe le façonnage ; le contrat fixe l’humidité, la norme de résidus, le calibre et le conditionnement. Établir un devis pour un code de grade sans ces quatre clauses laisse indéterminées les variables qui influent sur le prix.
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| Grade | Nom commercial anglais | Cueillette / origine | Remarque |
|---|---|---|---|
| 3-round | — | Fuzhou | Grade de volume pour l’assemblage et la mise en sachets. |
| 5-round | — | Fuzhou | Grade standard pour le commerce de détail spécialisé. |
| 7-round + tip | — | Fuzhou | Base riche en bourgeons ; haut de gamme des exportations. |
| Jasmine Pearl | — | Fuzhou | Perles roulées à la main ; destinées au commerce de détail. |
Que couvre la spécification ?
Les valeurs ci-dessous sont les plages de spécification commerciales sur lesquelles ODM Tea établit ses devis de thé au jasmin sous HS 0902.20, et non une garantie lot par lot. Lorsqu’un certificat d’analyse fait partie du contrat, la spécification d’une expédition est émise avec celui-ci ; lorsque les analyses sont incluses dans le devis, le rapport sur les résidus est établi au regard de la norme de destination plutôt que de la norme d’origine.
- Taux d'humidité
- ≤ 8,5% (thé parfumé)
- Parfumage
- De 3 à 7 tours, précisés dans chaque contrat
- Fleurs dans le thé fini
- Retirées ou conservées — à préciser par l’acheteur
- Thé de base
- Base de thé vert du Fujian ; grade précisé dans chaque contrat
- Formats
- Thé en feuilles, perles, conditionnement de détail, coupe pour infusettes
Quels marchés l’achètent ?
Russie, Maroc, États-Unis
Russie
Russie : 12 350 819 kg de thé chinois en janvier–septembre 2025, soit +9,1% par rapport à janvier–septembre 2024, selon Firsd Tea.
Maroc
La première destination du thé chinois — plus d’un cinquième du volume des exportations chinoises de thé en 2025.
États-Unis
Septième en valeur avec environ un neuvième du volume marocain — c’est le grade, et non le tonnage, qui fixe le prix.
Questions fréquentes
Comment le thé au jasmin est-il classé ?
Le grade du thé au jasmin dépend du nombre de fois où le thé de base est parfumé avec des fleurs de jasmin fraîches — le tour de parfumage, ou yin. Fuzhou est l’origine de référence : le Fujian se classe premier en Chine pour les exportations de thé parfumé, et le thé au jasmin de Fuzhou représente à lui seul environ 1 500 tonnes exportées par an, pour environ 13 millions USD. Le nombre de tours de parfumage, le grade du thé de base et la présence ou non de fleurs dans le thé fini sont les trois points qu’un contrat doit préciser.
Quelle spécification d’humidité s’applique au thé au jasmin ?
≤ 8,5% (thé parfumé). L’humidité est, avec l’emballage et le stockage, l’un des principaux facteurs qui déterminent la durée de conservation du thé ; c’est aussi la première ligne d’un certificat d’analyse.
Sous quelle position SH le thé au jasmin est-il expédié ?
0902.20. La position 0902 distingue le thé selon la fermentation et la taille de l’emballage : en emballages immédiats de 3 kg ou moins, le thé vert et le thé blanc passent en 0902.10, l’oolong et le thé noir en 0902.30.
Quels marchés achètent le thé au jasmin ?
Russie, Maroc, États-Unis
Qu’est-ce qui détermine le prix du thé au jasmin ?
Le thé de base — les bourgeons et les jeunes feuilles coûtent plus cher —, le nombre de tours de parfumage, chacun exigeant des fleurs fraîches et une nuit de travail, le fait que la feuille soit ou non roulée à la main en perles, et la saison des fleurs, les fleurs d’été étant les plus prisées pour le parfumage. Un devis comparable précise ces quatre éléments.
Pourquoi le thé au jasmin est-il associé à Okinawa ?
Le thé au jasmin d’Okinawa, le sanpin-cha, est généralement rattaché au long commerce que le royaume de Ryukyu a entretenu avec la Chine par l’intermédiaire de Fuzhou, la capitale du thé au jasmin ; son nom vient du chinois xiangpian, « feuille parfumée ». Il y est encore largement consommé.
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