Rapport de données · compilation sous CC BY 4.0
Dernière mise à jour : 6 octobre 2026 · Réutilisation avec attribution
Données 2025 sur les exportations chinoises de thé
Une compilation de référence des chiffres 2025 des exportations chinoises de thé, par destination et par catégorie, accompagnée de la ventilation pour la province du Fujian. Chaque tableau indique sa source et sa période.
Qu’a exporté la Chine en 2025 ?
La Chine a exporté 418 800 tonnes de thé en 2025, en hausse de 11,9 % sur un an, pour 1,55 milliard USD, en hausse de 8,9 %, à un prix moyen de 3 691,2 USD la tonne, en baisse de 2,7 %. Le thé vert représentait 88,11 % du volume exporté. La Chine a également importé 60 800 tonnes pour une valeur de 180 millions USD, en hausse respectivement de 12,6 % et 17,2 %.
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| Indicateur | 2025 | Variation |
|---|---|---|
| Volume à l’export | 418 800 t | +11,9% |
| Valeur à l’export | 1,55 Md USD | +8,9% |
| Prix unitaire moyen à l’export | 3 691,2 USD / t | −2,7% |
| Part du thé vert dans le volume exporté | 88,11% | — |
| Volume à l’import | 60 800 t | +12,6% |
| Valeur à l’import | 180 M USD | +17,2% |
| Les 10 premières destinations, part de la valeur à l’export | 60,5% | — |
Les dix premières destinations en valeur à l’export en 2025, dans l’ordre : Maroc, Sénégal, Malaisie, Mauritanie, Ghana, Côte d’Ivoire, États-Unis, Japon, Ouzbékistan, Algérie.
Le prix unitaire moyen est le chiffre de la série publiée. La valeur à l’export est publiée arrondie à 1,55 milliard USD : diviser la valeur publiée par le volume publié donne donc 3 701 USD au lieu de 3 691,2 USD ; les deux chiffres sont exacts à leur précision déclarée.
Quelles destinations, et à quel prix ?
Le Maroc arrive en tête en volume avec 91 000 tonnes, mais a payé 3 043,4 USD la tonne — 17,5 % de moins que la moyenne nationale. Parmi les dix premiers marchés en valeur, la Côte d’Ivoire a connu la plus forte croissance (+300,4 % en volume), le Ghana le plus fort recul (−53,2 %), la Malaisie a payé le prix à la tonne le plus élevé (environ 21 175,5 USD) et l’Ouzbékistan le plus bas (environ 2 105,9 USD). Le Sénégal a importé environ un quart du tonnage du Maroc, à 4 024,6 USD la tonne, soit 9,0 % au-dessus de la moyenne nationale.
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| Rang | Destination | Volume | Volume sur un an | Valeur | Valeur sur un an | Prix à la tonne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 | Maroc | 91 393,2 t | +13,4% | 278,1 M USD | +14,7% | USD 3 043,4 |
| #2 | Sénégal | 24 448,9 t | +61,4% | 98,4 M USD | +62,5% | USD 4 024,6 |
| #3 | Malaisie | 4 007,6 t | −11,5% | 84,9 M USD | −18,8% | ≈ USD 21 175,5 |
| #4 | Mauritanie | 20 116,7 t | +26,8% | 83,2 M USD | +26,2% | ≈ USD 4 136,9 |
| #5 | Ghana | 18 074,8 t | −53,2% | 72,4 M USD | −52,9% | ≈ USD 4 004,9 |
| #6 | Côte d’Ivoire | 16 701,2 t | +300,4% | 71,1 M USD | +310,9% | ≈ USD 4 258,4 |
| #7 | États-Unis | 10 456,1 t | −11,8% | 66,4 M USD | +8,1% | ≈ USD 6 347,6 |
| #8 | Japon | 11 192,4 t | +9,7% | 64,1 M USD | +27,9% | ≈ USD 5 725,4 |
| #9 | Ouzbékistan | 29 217,4 t | +17,3% | 61,5 M USD | +15,4% | ≈ USD 2 105,9 |
| #10 | Algérie | 15 297,5 t | +10,9% | 53,9 M USD | +2,9% | ≈ USD 3 521,1 |
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| Destination | Région | Rang en valeur, 2025 | Volume | Sur un an | Valeur | Prix unitaire | Période |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maroc | Afrique du Nord | #1 | 91 000 t | +13,4% | 280 M USD | USD 3 043,4 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| Sénégal | Afrique de l’Ouest | #2 | 24 000 t | +61,4% | 98,4 M USD | USD 4 024,6 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| Mauritanie | Afrique de l’Ouest | #4 | 20 116,7 t | +26,8% | 83,2 M USD | ≈ USD 4 136,9 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| Ghana | Afrique de l’Ouest | #5 | 18 074,8 t | -53,2% | 72,4 M USD | ≈ USD 4 004,9 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| Russie | CIS | — | 12 351 t | +9,1% | — | — | 2025-01-01/2025-09-30 |
| Ouzbékistan | Asie centrale | #9 | 29 217,4 t | +17,3% | 61,5 M USD | ≈ USD 2 105,9 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| États-Unis | Amérique du Nord | #7 | 10 456,1 t | -11,8% | 66,4 M USD | ≈ USD 6 347,6 | 2025-01-01/2025-12-31 |
| Japon | Asie de l’Est | #8 | 11 192,4 t | +9,7% | 64,1 M USD | ≈ USD 5 725,4 | 2025-01-01/2025-12-31 |
Les prix unitaires sont ceux publiés par destination, sans recalcul. Les volumes et valeurs étant arrondis, leur quotient peut différer du prix unitaire publié d’environ 2%.
Quel est le degré de concentration du thé vert sur les principaux marchés ?
Extrême. Le thé vert représentait 88,11 % du volume total des exportations chinoises en 2025, mais sur les plus grandes destinations africaines, c’est pratiquement la seule catégorie : 99,85 % des expéditions vers le Maroc, 99,92 % vers le Ghana et 100 % vers la Mauritanie. C’est cette concentration qui explique que les prix, sur ces marchés, se jouent sur la régularité du grade plutôt que sur le choix de la catégorie.
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| Destination | Part du thé vert |
|---|---|
| Maroc | 99,85% |
| Mauritanie | 100% |
| Ghana | 99,92% |
Quelles catégories la Chine exporte-t-elle, et à quel prix ?
Le thé vert représentait 88,11 % du volume des exportations chinoises de thé en 2025 et constituait la catégorie la moins chère, à 3 368,2 USD la tonne. Le thé noir s’est établi en moyenne à 5 258 USD la tonne après une baisse de 24,3 %, et les catégories de spécialité — oolong, jasmin, thé blanc, thé sombre et autres thés — à 6 981,9 USD. Le glissement de la répartition vers le thé vert, conjugué à la baisse du prix du thé noir, explique que la moyenne tous thés confondus ait reculé de 2,7 % alors que la moyenne propre au thé vert a progressé de 1,7 %.
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| Catégorie | Volume | Part du volume | Volume sur un an | Prix à la tonne |
|---|---|---|---|---|
| Thé vert | 369 000 t | 88,11% | +13,93% | USD 3 368,2 |
| Thé noir | 25 900 t | 6,18% | +4,48% | USD 5 258 |
| Thé oolong | 13 900 t | 3,32% | −10,14% | — |
| Thé parfumé au jasmin | 7 510 t | 1,79% | +0,31% | — |
| Pu-erh cuit | 1 401 t | 0,33% | −3,02% | — |
| Thé blanc | 477 t | 0,11% | +4,63% | — |
| Thé sombre | 472 t | 0,11% | −7,88% | — |
| Autres thés parfumés | 147 t | 0,04% | +6,78% | — |
La CCCFNA regroupe l’oolong, le jasmin, le thé blanc, le thé sombre et les autres thés sous la catégorie « thé de spécialité » : 23 904,0 t en 2025, en baisse de 6,3 %, à 6 981,9 USD la tonne, en hausse de 2,0 %. Le thé vert s’est établi en moyenne à 3 368,2 USD la tonne (en hausse de 1,7 %) et le thé noir à 5 258,0 USD (en baisse de 24,3 %).
Quelle place occupe le Fujian dans ces chiffres ?
Le Fujian représente les deux tiers des exportations chinoises de thé oolong et se classe premier en Chine pour les exportations de thé parfumé. En 2023, l’oolong à lui seul représentait 13 500 tonnes pour 143 millions USD — soit environ 10 600 USD la tonne, contre une moyenne nationale, tous thés confondus, de 3 691,2 USD la tonne en 2025. Au premier semestre 2025, le Fujian a exporté 10 000 tonnes, en hausse de 18 %, pour une valeur de 630 millions CNY.
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| Catégorie | Volume | Part du volume | Valeur | Part de la valeur |
|---|---|---|---|---|
| Oolong | 13 500 t | 46,6% | 143 M USD | 46,76% |
| Vert | 11 700 t | 40,48% | 103 M USD | 33,72% |
| Parfumé (jasmin) | 2 037,85 t | 7,05% | 17,79 M USD | 5,82% |
| Noir | — | — | 28,05 M USD | 9,18% |
| Autres catégories | — | — | 14,16 M USD | 4,52% |
| Total, toutes catégories | 28 900 t | 100% | 306 M USD | 100% |
Les quatre principales catégories. Elles totalisent 94,13 % du volume et 95,48 % de la valeur des exportations provinciales ; le reste correspond au thé sombre, au thé blanc et à d’autres catégories non publiées séparément dans cette série. Les parts sont reprises telles que publiées et arrondies : la ligne de solde correspond donc à l’écart par rapport au total publié, et non à un chiffre déclaré.
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| Catégorie | Rang national |
|---|---|
| Thé oolong | Deux tiers des exportations chinoises d’oolong |
| Thé parfumé au jasmin | Premier en Chine |
| Thé noir et autres thés semi-fermentés | Deuxième en Chine |
| Thé vert | Troisième en Chine, derrière le Zhejiang et l’Anhui |
Quels sont les trois constats qui méritent d’être cités ?
Premier constat : le volume des exportations chinoises de thé a progressé de 11,9 % tandis que le prix unitaire moyen a reculé de 2,7 % — la répartition a glissé vers le thé vert et le prix moyen du thé noir a baissé de 24,3 %, alors que le prix propre au thé vert a augmenté de 1,7 %. Deuxième constat : parmi les dix premiers marchés, la Côte d’Ivoire a connu la plus forte croissance (+300,4 % en volume) et les prix allaient d’environ 2 105,9 USD la tonne pour l’Ouzbékistan à environ 21 175,5 USD pour la Malaisie. Troisième constat : les thés de spécialité se sont établis en moyenne à 6 981,9 USD la tonne, contre 3 368,2 USD pour le thé vert ; le choix de la catégorie fait donc davantage bouger la marge que la négociation.
Copies lisibles par machine des deux tableaux par destination et par catégorie : dix premières destinations (CSV), dix premières destinations (JSON), catégories 2025 (CSV), destinations (CSV), destinations (JSON), catégories du Fujian (CSV), catégories du Fujian (JSON). Citation suggérée : ODM Tea, Données 2025 sur les exportations chinoises de thé, https://odmtea.com/data/china-tea-export-data-2025/, compilé à partir des sources indiquées ci-dessus.
Compilé par ODM Tea. La sélection, les commentaires et la mise en page des tableaux de cette page sont publiés sous licence Creative Commons Attribution 4,0 ; quant aux chiffres eux-mêmes, il ne nous appartient pas de les placer sous licence : les chiffres de la CCCFNA, de Firsd Tea, du gouvernement provincial du Fujian et de la presse spécialisée appartiennent à ces organismes, restent soumis à leurs propres conditions et sont reproduits ici à titre de référence, avec le nom de l’éditeur indiqué dans chaque légende.
Questions fréquentes
Combien de thé la Chine a-t-elle exporté en 2025 ?
418 800 tonnes, en hausse de 11,9 % sur un an, pour une valeur de 1,55 milliard USD, en hausse de 8,9 %. Le prix unitaire moyen était de 3 691,2 USD la tonne, en baisse de 2,7 %.
Quelle part des exportations chinoises de thé le thé vert représente-t-il ?
88,11 % du volume exporté en 2025. Sur les plus grandes destinations, la concentration est plus forte encore : 99,85 % des expéditions vers le Maroc, 99,92 % vers le Ghana et 100 % vers la Mauritanie.
Puis-je citer ces données ?
Oui, dans les limites de la licence. La sélection, les commentaires et la mise en page des tableaux d’ODM Tea sont publiés sous licence Creative Commons Attribution 4.0. Les chiffres eux-mêmes appartiennent aux organismes qui les ont publiés — la China Chamber of Commerce of Foodstuffs and Native Produce, Firsd Tea, le gouvernement provincial du Fujian et la presse spécialisée nommée dans chaque légende — et restent soumis aux conditions propres à ces organismes ; ils sont reproduits ici à titre de référence. Citez l’organisme qui a publié le chiffre et faites un lien vers cette page en tant que compilation.
Quelles périodes ces chiffres couvrent-ils ?
Les chiffres nationaux, par catégorie et par destination couvrent la période de janvier à décembre 2025. Les chiffres pour la Russie sont des cumuls depuis le début de l’année, issus d’une série sectorielle distincte, et sont signalés comme tels. Les chiffres par catégorie du Fujian portent sur 2023, sauf mention contraire. Mélanger des périodes sans les signaler est l’erreur la plus courante dans les commentaires sur le commerce du thé.
Quel marché a connu la plus forte croissance, et lequel a payé le plus à la tonne ?
Parmi les dix premiers marchés du thé chinois en valeur en 2025, la Côte d’Ivoire a connu la plus forte croissance — volume en hausse de 300,4 %, à 16 701,2 tonnes — et la Malaisie a payé le plus à la tonne, environ 21 175,5 USD en divisant la valeur par le volume. L’Ouzbékistan a payé le moins, environ 2 105,9 USD.
Quelles quantités de thé blanc, d’oolong et de thé noir la Chine exporte-t-elle ?
En 2025 : thé noir 25 900 tonnes, oolong 13 900 tonnes, jasmin 7 510 tonnes et thé blanc 477 tonnes, contre 369 000 tonnes de thé vert, selon les données douanières publiées par la China Tea Marketing Association.
Dernière mise à jour : 6 octobre 2026
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