Responsabilité
Ce dont nous sommes responsables, et ce que nous ne revendiquons pas
Quatre pratiques définissent la conduite de ce programme : des analyses de résidus spécifiées selon la destination, la déclaration de l’origine, une traçabilité jusqu’au district (et jusqu’aux unités de production certifiées pour les programmes bio vérifiés), et la partie productrice nommée dans le devis. Celles qui s’appliquent à une expédition donnée, et les preuves fournies pour chacune, sont inscrites dans le contrat de cette expédition plutôt que présumées d’après cette page. Deux choses ne sont pas revendiquées tant qu’elles ne sont pas avérées : les certifications non encore obtenues et les chiffres carbone non encore mesurés. Une page sur la responsabilité qui se lit comme une brochure vaut moins qu’un certificat d’analyse.
Sécurité des denrées alimentaires
Comment la sécurité sanitaire des aliments est-elle attestée ?
La sécurité sanitaire est attestée par un rapport sur les résidus établi au regard des limites maximales de résidus de la destination — ONSSA pour le Maroc, TR CU 021/2011 pour l’UEEA, listes de l’UE et du Japon —, émis par un laboratoire accrédité lorsque les analyses sont incluses dans le devis. Lorsqu’un certificat d’analyse est émis, il indique l’humidité, les cendres et la teneur en brisures. Les documents émis, le laboratoire qui les émet et le moment de leur émission par rapport au chargement sont inscrits dans le contrat.
À quoi nous engage la déclaration de l’origine ?
Déclarer l’origine, c’est nommer le district pour les thés du Fujian et dire clairement que le Gunpowder et le Chunmee sont des thés du Zhejiang et de l’Anhui affinés selon la spécification contractuelle écrite. La substitution d’origine est la fausse déclaration la plus courante dans ce commerce ; la déclaration de l’origine supprime la seule affirmation qu’un acheteur ne peut pas vérifier depuis l’étranger.
Jusqu’où un lot peut-il être tracé ?
Les lots d’origine sont tracés jusqu’au district. Pour les devis bio vérifiés, les unités de production certifiées et les documents d’expédition sont nommés dans le devis. Pour les grades approvisionnés, le contrat nomme la région d’achat et le lot d’affinage. Lorsque la concordance des lots successifs est prévue au contrat, l’échantillon approuvé est scellé et conservé afin que les lots suivants puissent être dégustés par comparaison avec cette référence.
Qu’est-ce qui n’est pas revendiqué ?
ODM Tea ne revendique aucune certification non détenue, aucun chiffre carbone non mesuré ni aucun audit social non achevé. Chacun figurera ici, avec son organisme émetteur, son périmètre et sa date, lorsqu’il existera. D’ici là, l’affirmation honnête, c’est l’absence.
Questions fréquentes
Des certifications de durabilité sont-elles détenues par ODM Tea ?
Les certifications ne figurent sur ce site qu’une fois obtenues, avec l’organisme émetteur et le périmètre. Aucune certification non détenue n’est revendiquée ici, et le certificat d’un producteur ou d’une usine n’est jamais présenté comme le nôtre.
Comment la sécurité sanitaire des aliments est-elle gérée ?
Le périmètre des analyses, le laboratoire, le calendrier et l’acceptation sont inscrits dans le contrat lorsque les analyses sont incluses dans le devis. Lorsqu’un certificat d’analyse est émis, il indique l’humidité, les cendres et la teneur en brisures.
Un lot peut-il être tracé jusqu’à son origine ?
Les lots d’origine sont désignés par district dans le contrat. Pour les devis bio vérifiés, les unités de production certifiées et les documents d’expédition sont nommés dans le devis. Pour le Gunpowder et le Chunmee approvisionnés, le contrat nomme la région d’achat et le lot d’affinage.
Comment vérifier si une marque de thé s’approvisionne de manière éthique ?
Recherchez des preuves vérifiables : une liste publiée des domaines ou usines fournisseurs, une certification couvrant le produit précis plutôt que l’entreprise en général — Rainforest Alliance ou Fairtrade, par exemple —, des rapports d’audit indépendants, et un moyen pour les travailleurs de faire remonter leurs griefs. Un logo montre qu’un référentiel est intervenu ; le périmètre du certificat montre ce qu’il couvre.
Les grandes marques de thé comme Lipton ou Twinings s’approvisionnent-elles de manière éthique ?
Ce site n’audite pas d’autres marques. Les deux propriétaires de marque publient des déclarations sur leur approvisionnement et les droits humains ; vérifiez la déclaration en vigueur, la certification imprimée sur le produit précis et les rapports indépendants, comme ceux du Business & Human Rights Resource Centre, plutôt que de vous fier à une affirmation générale, dans un sens comme dans l’autre.
Dernière mise à jour : 6 octobre 2026
Prochaine étape
Demandez les documents, pas la page.
Demandez le certificat d’analyse et le rapport sur les résidus prévus dans votre contrat, ainsi que le laboratoire qui les émettra.