Análisis
¿Qué dimensión tiene el comercio de té de Marruecos?
Marruecos importó 91,000 toneladas de té chino en 2025, un 13,4 % más, por un valor de 280 millones de USD, un 14,7 % más. Es el mayor destino individual del té chino. El 99,85 % fue té verde —sobre todo grados Gunpowder y Chunmee, preparados con azúcar y menta en el ritual diario del atay—. El precio medio fue de 3043,4 USD por tonelada.
Esa concentración tiene una consecuencia: Marruecos absorbió más de una quinta parte del volumen de exportación de té de China en 2025, por lo que sus decisiones regulatorias alcanzan a toda la cadena de suministro del Gunpowder y el Chunmee.
¿Quién regula las importaciones de té en Marruecos?
La ONSSA —Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires— es la autoridad marroquí de seguridad alimentaria y el organismo que fija y hace cumplir los límites máximos de residuos de plaguicidas en el té importado. La Orden 156-14, publicada en el Bulletin Officiel 6322bis el 1 de enero de 2015, estableció el marco de los LMR. Al producto que resulta no conforme en el control se le deniega el acceso al mercado nacional.
Desde entonces, la ONSSA ha tomado medidas para endurecer específicamente los límites aplicables al té, tras la preocupación surgida en el país por los residuos de plaguicidas en el té vendido en Marruecos, y ha notificado a la Organización Mundial del Comercio unos límites máximos de residuos revisados que abarcan por igual el té importado para el mercado nacional y el destinado a la reexportación.
El efecto práctico para los exportadores es que un lote conforme con los límites nacionales chinos no es automáticamente conforme con los marroquíes. Los análisis deben especificarse con arreglo a la norma del destino.
¿Por qué un régimen de residuos más estricto es una oportunidad?
Un régimen de residuos más estricto reordena el panorama de proveedores. Cuando Marruecos endurece los límites de residuos, el té ya producido conforme a normas de la UE o ecológicas —que normalmente se destina a otros mercados— pasa a ser admisible y competitivo en Marruecos, mientras que los proveedores que no pueden documentar sus resultados en materia de residuos pierden el acceso al mayor mercado individual del sector. El cumplimiento deja de ser una partida de costes y se convierte en un requisito de cualificación.
Los datos de precios por sí solos no pueden mostrar cuánto vale el cumplimiento: Senegal pagó 4024,6 USD por tonelada en 2025, frente a los 3043,4 USD de Marruecos, pero ambos son promedios que mezclan grado, envasado y condiciones contractuales. Lo que es seguro es que un lote sin pruebas de residuos válidas para el destino no puede venderse allí a ningún precio.
¿Qué documentos necesita un envío de té a Marruecos?
El expediente del envío debe acordarse con el importador marroquí y el agente de aduanas para el producto concreto: factura, lista de bultos, documento de transporte, prueba de origen y cualquier documento fitosanitario, de seguridad alimentaria y de laboratorio que sea aplicable. Compruebe los requisitos de control vigentes de la ONSSA antes del envío. Las etiquetas alimentarias para la venta en Marruecos deben incluir la información obligatoria en árabe; puede añadirse otro idioma, pero el francés no es un requisito universal como segunda lengua.
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| Documento | Emitido por | Nota |
|---|---|---|
| Factura comercial y lista de bultos | Exportador | El código de grado y el sufijo deben coincidir con el contrato |
| Conocimiento de embarque | Transportista | Casablanca es el principal puerto de entrada |
| Certificado de origen | Cámara de comercio / aduanas | Determina el trato arancelario preferencial |
| Certificado fitosanitario | Autoridad de protección vegetal del país exportador | Confirmar si se exige para este envío de té |
| Certificado sanitario | Autoridad competente del país exportador | Confirmar con el importador la documentación de seguridad alimentaria aplicable |
| Informe de análisis de residuos de plaguicidas | Laboratorio acreditado | Analizar según el límite marroquí, no solo según el chino |
| Certificado de análisis | Exportador o laboratorio acreditado | Humedad ≤ 7,0 %, cenizas, partido y fannings |
¿Quién hace qué cuando se importa té de China a Marruecos?
El importador marroquí es el interlocutor de la ONSSA y de la aduana: tramita la importación, presenta la mercancía y los documentos al control sanitario y responde de la etiqueta en árabe. El exportador suministra la mercancía conforme a la especificación acordada, con la factura, la lista de bultos, el documento de transporte, la prueba de origen y los informes de análisis que indique el contrato. La norma de residuos es la de Marruecos, por lo que los análisis se especifican según el límite marroquí antes del envío.
Acuerde en el contrato quién se encarga de cada documento y de cada análisis, y envíe los borradores al importador para que los revise antes de la carga. Un documento que el importador no puede usar en la frontera es el problema más lento de resolver una vez que el contenedor ha zarpado.