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チュンミー(珍眉)とはどんな茶ですか?
チュンミー(珍眉、Chun Mee とも表記)は、細くわずかに湾曲した葉をもつ中国の精製緑茶で、その名は「眉の茶」を意味します。主に浙江と安徽で生産され、西アフリカの取引ではガンパウダーに次ぐ第二の緑茶カテゴリーであり、中央アジアに向かう主要な緑茶等級でもあります。水色は澄んだ淡い金色で、ガンパウダーより明るい色です。
ガンパウダーと同様に、チュンミー(珍眉)の等級コードは、精製とふるい分けを経た後の仕上がりを表します。番号は葉の形状、サイズの等級分け、ブロークンの含有率を示す仕様であり、茶園や収穫について述べるものではありません。
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| 等級 | 外観 | 主な役割 | 主要市場 |
|---|---|---|---|
| 41022 | 標準的な輸出向け製法 | 最も広く取引される等級 | 西アフリカ、中央アジア |
| 9371 | 精細な製法 | 936x 系列より一段上 | ウズベキスタン、中央アジア |
| 9366 | 標準 | 大口向け等級 | 西アフリカ |
| 9367 / 9368 / 9369 | 順に下位となる製法 | ブレンド用、価格重視のロット | ブレンド、再輸出 |
チュンミーはガンパウダーと味わいがどう違いますか?
ガンパウダーは粒状に丸められているため成分がゆっくり出て、繰り返しの抽出にも耐えます。チュンミー(珍眉)は開いた細い葉なので早く開き、より軽く澄んだ水色になります。一回分の茶葉から三杯を淹れる市場では、この違いが商業上の意味を持ちます。一世帯がポット一杯に使う茶葉の量が変わり、したがって実際の使用コストも変わるからです。
バイヤーは両方を扱うことがよくあります。ガンパウダーは伝統的な淹れ方を担い、チュンミーはブレンド、ティーバッグ、小売ラインナップの軽めの商品に使われます。
チュンミーの需要はどこで伸びていますか?
中央アジアです。ウズベキスタンは中国茶を29,217.4トン(2025年、17.3%増)輸入しました。これは中国の上位十市場の中で、数量ではモロッコに次ぐ第二位、金額では第九位です。ウズベキスタンは内陸国であるため、本サイトでは海上輸送ではなく、ホルゴス–アルティンコル回廊経由の鉄道輸送で見積もっています。
鉄道輸送では包装要件が変わります。輸送中の湿度、荷扱いの状況、パレットの構成は、寧波からカサブランカへ向かうコンテナとは異なり、水分7.0%以下の管理も、異なる輸送経路に耐えるものでなければなりません。
西アフリカは引き続き数量の基盤です。24,000トン、トン当たり4,024.6ドル(2025年)のセネガルも、7,240万ドルで緑茶が99.92%を占めるガーナも、ガンパウダーと並行してチュンミーを扱っています。
