Explicador
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Se explicaron los sistemas de clasificación del té
There is no single tea grading system. Chinese refined green teas use numeric trade grades — gunpowder 3505, Chunmee 41022 — that describe the finished make. Chinese specialty teas use names tied to pluck and origin — Bai Hao Yin Zhen, Tie Guan Yin. Indian, Ceylon and Kenyan orthodox teas use letter grades — OP, BOP, FTGFOP — that describe leaf size and tip. CTC tea uses its own set. None of them measures the same thing, and none of them measures quality directly.
| Sistema de control | Utilizado para | Lo que describe | Ejemplos |
|---|---|---|---|
| Grados de comercio numérico chino | Té verde refinado para exportación | Fabricación después de refinado: tamaño de pelleto o hoja, apertura, contenido roto | 3505AAA, 9375, 41022, 9371 |
| Grados de nombres chinos | Especialidad blanca, oolong, negra, perfumada | Rondas de recogida estándar, de origen, de estilo, de asado o de perfumado | Bai Mu Dan, Tie Guan Yin, 5-round jasmine |
| Grados de letras ortodoxas | Indios, Ceilán, negro ortodoxo keniano | Tamaño de hoja y contenido de punta: hoja entera, rotura, abanico, polvo | OP, BOP, FTGFOP, PF, D |
Guide
¿Qué no te dice un grado numérico chino?
El jardín, la fecha de cosecha, el estado de cultivo o los residuos. 3505 fija la fabricación de pelletas; no fija la humedad, el tamaño de la pantalla, el techo roto o el estándar de residuos. Estos cuatro pertenecen al contrato, y la cotización de una calificación sin ellos deja indefinidas las variables relevantes para el precio.
¿Se pueden aplicar letras ortodoxas al té chino?
Not meaningfully. OP and BOP describe leaf size in a rolling-and-sorting system developed for Assam and Ceylon. A rolled gunpowder pellet or a whole-bud Yin Zhen has no place in that scale. Buyers moving from Kenyan or Indian tea into Chinese tea should expect to specify by make and pluck instead.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa 3505?
Un grado comercial gunpowder que describe el pellet terminado hace estrecho, uniforme, verde oscuro con subgrados AAAAA a D. No identifica un jardín o cosecha.
¿Qué significa OP en té?
Orange Pekoe es un grado de hoja entera en el sistema ortodoxo de letras utilizado para el té negro indio y celonés.
¿Qué sistema de clasificación utiliza el té blanco?
Chinese named grades tied to plucking standard: Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, Gong Mei and Shou Mei.
Which green tea is better, 95 or 110?
Numbers such as 95 and 110 are seller or market codes, not points on a universal quality scale, so a higher number is not automatically a better tea. Compare the teas behind them: dry leaf, cup, moisture and the written specification each seller attaches to its code.
El siguiente paso
Convierta esto en una especificación.
Send the destination, the grade and the quantity. ODM Tea answers with the clauses this page describes, filled in.