Grade · origine Fujian
Ambre rouge#9A3D14
HS 0902.40
Dernière mise à jour :
Thé noir Jin Jun Mei
Le Jin Jun Mei (commercialisé en anglais sous le nom de Golden Eyebrow) est un grade de thé noir de Tongmu (Wuyishan) et de Fu'an, Fujian. Cueillette de bourgeons seuls ; pointes dorées. Pour le thé noir, le grade est déterminé par le cultivar, l’origine et la finition : le contrat doit donc le désigner exactement et y ajouter l’humidité, la torréfaction ou le fumage le cas échéant, la norme de résidus selon la destination, ainsi que le conditionnement. ODM Tea établit ses devis pour le Jin Jun Mei sur la base d’une spécification écrite, le producteur et sa relation avec ODM Tea étant nommés dans le devis.
- GammeThé noir
- OrigineTongmu (Wuyishan) et Fu’an, Fujian
- Origine du gradeTongmu, Wuyishan
- Taux d'humidité≤ 7,0%
- Position SH0902.40 en vrac ; 0902.30 en emballages de 3 kg ou moins
- Marchés de la gammeRussie, Ouzbékistan, États-Unis
Image représentative de la gamme, et non de ce lot
Grade
Où se situe le Jin Jun Mei dans la gamme de thé noir ?
Le thé noir est proposé en trois grades ; le Jin Jun Mei figure en deuxième position (origine du grade : Tongmu, Wuyishan). Les noms de grade fixent la cueillette et l’origine ; la tasse dépend ensuite de la finition, que le contrat doit préciser.
L’échelle des trois grades : Lapsang Souchong · Jin Jun Mei · Tanyang Gongfu. Le tableau comparatif complet figure sur Thé noir; chaque grade d’exportation est répertorié dans la liste des 28 grades.
Que doit préciser un contrat pour le Jin Jun Mei ?
Au-delà du code Jin Jun Mei lui-même : l’origine du grade (Tongmu, Wuyishan), une humidité inférieure ou égale à 7,0 %, une teneur maximale en brisures et en fannings, la norme de résidus désignée selon la juridiction de destination — pour la Russie, EAEU TR CU 021/2011 et TR CU 022/2011 —, le poids net du conditionnement et l’Incoterm. Une fois la cueillette et l’origine fixées, c’est la finition qui détermine la tasse : la torréfaction, le fumage ou les cycles de parfumage doivent donc figurer au contrat lorsqu’ils s’appliquent. La clause sur les résidus est celle qui bloque les conteneurs à destination, et celle qui reste le plus souvent générique.
La spécification commerciale complète de la gamme figure dans la version imprimable de la fiche technique du thé noir.
Quels marchés achètent le Jin Jun Mei ?
Aucune page de marché ne cite le Jin Jun Mei parmi ses grades clés ; dans l’échelle du thé noir, les destinations citent le Lapsang Souchong et le Tanyang Gongfu. La gamme s’exporte principalement vers la Russie, l’Ouzbékistan et les États-Unis. Origine du grade : Tongmu, Wuyishan.
Pages de marché : Russie · Ouzbékistan · États-Unis
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Pour aller plus loin sur le thé noir
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le thé noir Jin Jun Mei ?
Le Jin Jun Mei (commercialisé en anglais sous le nom de Golden Eyebrow) est un grade de thé noir de Tongmu (Wuyishan) et de Fu'an, Fujian. Cueillette de bourgeons seuls ; pointes dorées.
Quels marchés achètent le Jin Jun Mei ?
Le Jin Jun Mei ne figure comme grade clé sur aucune page de marché ; ce sont le Lapsang Souchong et le Tanyang Gongfu qui y sont cités. Le thé noir s’exporte principalement vers la Russie, l’Ouzbékistan et les États-Unis. Origine du grade : Tongmu, Wuyishan.
Comment le Jin Jun Mei se compare-t-il aux autres grades de thé noir ?
Le thé noir est proposé en Lapsang Souchong, Jin Jun Mei et Tanyang Gongfu. Jin Jun Mei : cueillette de bourgeons seuls ; pointes dorées. Lapsang Souchong : versions non fumée et fumée au pin ; à préciser à la commande. Tanyang Gongfu : style Congou ; le thé noir historique d’exportation du Fujian.
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